黃刺梅為薔薇科、薔薇屬落葉灌木，高1-3米。 因其具皮刺， 花瓣多重瓣，花色鮮艷如玫瑰，俗稱刺玫花。黃花綠葉，絢麗多姿，株叢大，花色金黃，花期長，為庭園觀賞植物，園林中可孤植觀賞。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生或簇生于短枝上；花單生于短枝頂部，無苞片；直徑約4厘米；萼裂片披針形，長約12毫米，先端漸尖，全緣，外面無毛，內(nèi)面密被白色絨毛；花瓣重瓣，廣倒卵形，長約2厘米，先端微凹，黃色；雄蕊長約5毫米。

直立灌木，高2-3米；枝粗壯，密集，披散；小枝無毛，有散生皮刺，無針刺。小葉7-13，連葉柄長3-5厘米；小葉片寬卵形或近圓形，稀橢圓形，先端圓鈍，基部寬楔形或近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒，上面無毛，幼嫩時下面有稀疏柔毛，逐漸脫落；葉軸、葉柄有稀疏柔毛和小皮刺；托葉帶狀披針形，大部貼生于葉柄，離生部分呈耳狀，邊緣有鋸齒和腺。