銀鶴饅頭機(jī)的使用方法：

1、一般情況下，水面的添加比例是0.4:1（1斤面粉加四兩水），也可根據(jù)自己習(xí)慣而定。

2、將和好的面一塊一塊的分次均勻的放進(jìn)饅頭機(jī)的進(jìn)面口，經(jīng)過下面的成型輥，圓饅頭就會(huì)一個(gè)接一個(gè)的出來了。請注意，一定要均勻的往進(jìn)面口里放面，太多太少或太快太慢都會(huì)導(dǎo)致饅頭的大小不均勻哦。

3、廠家直銷：真正廠家直銷，讓你買的實(shí)惠，用的放心。

4、銅芯電機(jī)，節(jié)能省電，操作簡單。

一、銀鶴饅頭機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)

1、機(jī)器每次工作前應(yīng)空轉(zhuǎn)數(shù)分鐘方可使用。

2、每班使用前應(yīng)先對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤滑，給齒輪上滴數(shù)滴機(jī)油，齒輪箱內(nèi)每半年更換一次齒輪油，少量即可，防止齒輪油從軸承部位漏入面團(tuán)中。

3、機(jī)器進(jìn)行檢修時(shí)，拆下的軸承需用汽油清洗，然后涂上黃油方可安裝。

二、銀鶴饅頭機(jī)注意事項(xiàng)

1、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，絕不允許手，金屬器具接觸各傳動(dòng)部位，以防造成人機(jī)損傷，清理時(shí)必須切斷電源，由于違規(guī)操作造成的損失或事故，廠方不負(fù)任何責(zé)任。

2、特別提醒用戶在購機(jī)是要參照機(jī)器上所提供該機(jī)型所生產(chǎn)饅頭規(guī)格等數(shù)據(jù)正確選型。此類饅頭機(jī)所生產(chǎn)饅頭不是大小隨意可調(diào)的，可適當(dāng)增大或減小饅頭的大小，過大或過小影響成型率。

3、本機(jī)器所規(guī)定5頭，6頭，7頭，8頭，9頭均按500克干面粉而定。

開饅頭店需要什么機(jī)械設(shè)備

一般開饅頭店需要全自動(dòng)饅頭機(jī)、和面機(jī)、饅頭專用發(fā)酵箱醒發(fā)箱，蒸箱蒸車蒸柜蒸房，籠屜蒸籠，蒸饅頭鍋爐（液化氣蒸汽發(fā)生器、天然氣蒸汽機(jī)），蒸爐灶臺(tái)鍋盤。

開饅頭店需要的設(shè)備，銀鶴都有，只需要三款設(shè)備，即可解決蒸制大量饅頭的問題！

1、銀鶴整體戧面和面饅頭機(jī)：倒入面粉和水、配方，5分鐘后直接出成型的圓饅頭。一次性可以加工3袋面粉左右的饅頭。

2、智能蒸房：具有醒蒸一體功能，將成型的饅頭坯置于蒸車托盤里，將蒸車推入蒸房，控制濕度、溫度、時(shí)間于一體，保證醒發(fā)、蒸制自動(dòng)化。

3、全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器：又叫燃?xì)忮仩t，以天然氣、液化氣為燃料，2分鐘快速出蒸汽，效率高。