諸城市博澤機械有限公司主營：蔬菜清洗機，風干機，烘干機，洗筐機，巴氏殺菌機
千頁豆腐斬拌機

千頁豆腐一種素食新產(chǎn)品，流行于大陸沿海城市及北方地區(qū)，采用臺灣的新型豆腐制作工藝，以大豆蛋白及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的料理食材。千頁豆腐不僅保持了豆腐原本的細嫩，而且新增了Q彈和爽滑的特性。千頁豆腐斬拌機就是將大豆蛋白及淀粉倒入斬拌機斬鍋中進行斬切，用斬拌機斬切后細膩度好，然后把斬切好的植物蛋白倒入不銹鋼托盤用蒸箱蒸熟，蒸熟后涼透托盤，再用刀切割。整個過程流水作業(yè)，自動化成度高。
斬拌機設備

斬拌機用途

斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀或者肉泥狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。斬拌機可以用于斬切香腸、紅腸餡料、寵物食品、千頁豆腐、米酒以及面食加工企業(yè)中蔬菜的斬切。該設備不銹鋼為原料制作，結(jié)構緊湊、美觀，易清洗。斬拌機斬刀為不銹鋼材質(zhì)，采用的韌度強含錳的材質(zhì)制成。
斬拌機設備

辣椒斬拌機

辣椒斬拌機適用于辣椒醬加工生產(chǎn)企業(yè)，辣椒醬加工工藝如下：辣椒清洗-----辣椒烘干----辣椒斬切----辣椒炒制-------辣椒裝瓶---辣椒殺菌等。辣椒斬拌機根據(jù)產(chǎn)量不同選擇不同型號的斬拌機，20L斬拌機一次可以斬切15公斤的物料，40L斬拌機一次可以斬切30公斤，80L一次可以斬切70公斤，125L一次可以斬切80-100公斤的物料。

辣椒斬拌機整機采用不銹鋼材質(zhì)制成，操作簡單，使用方便。設備設計合理，斬拌機刀和斬鍋之間的縫隙銜接到位，不會出現(xiàn)斬刀斬切斬鍋的問題。
斬拌機設備