飲料柜或者說(shuō)飲料展示柜，是商場(chǎng)或者便利店用來(lái)冷藏展示飲料用的，飲料柜的構(gòu)成是由制冷系統(tǒng)\照明系統(tǒng)及箱體構(gòu)成，制冷系統(tǒng)由壓縮機(jī)\冷凝器\蒸發(fā)器\膨脹閥或者毛細(xì)管銅管等構(gòu)成。箱體的材料是彩鋼鈑\烤漆鈑，鈑中間的保材料由聚氨脂發(fā)泡而成。飲料柜的種類(lèi)一般分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是沒(méi)有門(mén)的，叫風(fēng)幕柜。另一類(lèi)為有門(mén)的玻璃展示柜。

保鮮展示柜選購(gòu)知識(shí)必備

1、買(mǎi)保鮮展示柜重要的是考慮節(jié)能。使用保鮮展示柜并非購(gòu)買(mǎi)時(shí)的一次性投入，使用過(guò)程中的電費(fèi)也是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo)。因此，選購(gòu)保鮮展示柜時(shí)務(wù)必算好這筆賬。

2、要看保鮮展示柜的性價(jià)比，即展示柜的性能和價(jià)格比率。性價(jià)比越高，表明展示柜的性能越穩(wěn)定，價(jià)格越合理，物超所值

3、要看保鮮展示柜是否具有殺菌技術(shù)，因?yàn)檎故竟裰苯佑绊懯称返臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和人的身體健康。

購(gòu)買(mǎi)飲料展示柜時(shí)有沒(méi)有以部件性能作為考指標(biāo)呢？部件性能會(huì)有什么作用呢？

飲料展示柜制冷系統(tǒng)中必不可少的四大部件。主要是壓縮→冷凝→節(jié)流閥→蒸發(fā)四個(gè)制冷循環(huán)。壓縮機(jī)一般由殼體、電動(dòng)機(jī)、缸體、活塞、控制設(shè)備 ( 啟動(dòng)器和熱保護(hù)器 ) 及冷卻系統(tǒng)組成。當(dāng)檢查保鮮展示柜制冷機(jī)能時(shí)首先先開(kāi)機(jī)聽(tīng)壓縮機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，聽(tīng)聲音能聽(tīng)到壓縮機(jī)發(fā)出的稍微的運(yùn)行聲，可有輕輕的振動(dòng)感覺(jué)。衡量一種壓縮機(jī)的性能，主要從重量、效率和噪音三個(gè)方面的比較。