1.適用性，干燥裝置首先必須能適用于特定物料，且滿足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的處理物料（給進(jìn)、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等），并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求.

2.干燥速率高，僅就干燥速率看，對流干燥時物料高度分散在熱空氣中，臨界含水率低，干燥速度快，而且同是對流干燥，干燥方法不同臨界含水率也不同，因而干燥速率也不同。

3.耗能低，不同干燥方法耗能指標(biāo)不同，一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率理論上可達(dá)100%，對流式干燥只能70%左右。

4.節(jié)省投資，完成同樣功能的干燥裝置，有時其造價相差懸殊，應(yīng)擇其低者選用。

5.運(yùn)行成本低，設(shè)備折舊、耗能、人工費(fèi)、維修費(fèi)，備件費(fèi)...等運(yùn)行費(fèi)用要盡量低廉.

6.優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡單、備品備件供應(yīng)充足、可靠性高、壽命長的干燥裝置。 

寧津縣力能熱工機(jī)械廠從事烘干幾設(shè)計已有多年歷史， 烘干機(jī)想要完成好烘干作業(yè)，必需配備一些附屬設(shè)備。連續(xù)式烘干機(jī)在儲糧段應(yīng)設(shè)上下料位器(或溢流管等)，流程中的暫存?zhèn)}應(yīng)設(shè)滿倉料位器，提升機(jī)應(yīng)有自動停機(jī)及堵塞報警裝置等。電機(jī)應(yīng)設(shè)有過載保護(hù)裝置，并能實(shí)現(xiàn)手動和自動連鎖控制。排糧機(jī)構(gòu)應(yīng)能實(shí)現(xiàn)調(diào)速或無級變速。溫控儀表應(yīng)能顯示熱風(fēng)溫度及各段糧溫，并能高溫報警。

  民以食為本，食品加工行業(yè)是關(guān)系到人們生存的重要民生行業(yè)，隨著加工技術(shù)的創(chuàng)新與生產(chǎn)設(shè)備的進(jìn)步，我國食品生產(chǎn)加工有了質(zhì)的飛躍。在此基礎(chǔ)之上，眾多企業(yè)要如何實(shí)現(xiàn)再次的提升與進(jìn)步呢？

   據(jù)了解，十八大為“烘干機(jī)行業(yè)”發(fā)展描繪了藍(lán)圖、指引了方向、明確了要求、作出了部署。展望未來，烘干機(jī)進(jìn)一步快速發(fā)展的需求迫切、潛力巨大、條件有利、前景廣闊，仍處在黃金發(fā)展期。

   技術(shù)創(chuàng)新是任何一個行業(yè)發(fā)展壯大的根本，實(shí)際運(yùn)用過程中會發(fā)現(xiàn)烘干機(jī)設(shè)備的問題所在，身為生產(chǎn)設(shè)計者應(yīng)該時刻保持頭腦清醒，只能采取一些對烘干機(jī)發(fā)展創(chuàng)新有幫助的建議，無病亂投醫(yī)只會產(chǎn)生更大的弊端。

   我們在增強(qiáng)發(fā)展信心的同時，也要保持清醒的頭腦，認(rèn)識到行業(yè)內(nèi)存在的不足狀況，取長補(bǔ)短，使烘干機(jī)逐步走向零缺陷化發(fā)展階段。