絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)及性能：

絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

絞肉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便； 安全無(wú)污染； 機(jī)殼線條流暢，易于清潔。

絞肉機(jī)的性能：

絞肉機(jī)是肉類加工在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，便于同其它輔料充分混合滿足不同產(chǎn)品的需求。 

1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠。

2、線條流暢，易于清潔。

3、省電耐用，方便快捷。碎肉機(jī)

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大型絞肉機(jī)詳細(xì)介紹：

凍牛肉絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑5mm-16mm可選擇則。切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座、機(jī)殼均由不銹鋼制造，耐腐蝕，易清洗，完全符合食品衛(wèi)生要求。本公司生產(chǎn)各種型號(hào)絞肉機(jī)，可根據(jù)客戶要求專門定制。本機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。碎肉機(jī)

絞肉機(jī)的日常維護(hù)

絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下是不需保養(yǎng)，需要注意的是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損等。絞肉機(jī)每次使用完，將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來(lái)，清除殘留物后再按順序安裝回去，這樣做可以保證設(shè)備及加工食物的衛(wèi)生，還可保證絞肉機(jī)部件的拆裝靈活，方便檢修和更換。絞肉機(jī)的刀片和孔板是易損件，羊肉絞肉機(jī)定做，使用一段時(shí)間后可能需要更換。白肉絞肉機(jī) 肥肉絞肉機(jī) 豬肉絞肉機(jī)主體采用不銹鋼制作，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、噪音小。該機(jī)可絞切鮮肉、凍肉。我公司根據(jù)國(guó)外同類產(chǎn)品，結(jié)合國(guó)內(nèi)產(chǎn)品對(duì)原料使用要求開發(fā)出各種系列絞肉機(jī)。

碎肉機(jī)