拌餡機(jī)的特點(diǎn)

采用雙軸螺旋布置的扇形槳葉，對(duì)物料進(jìn)行徑向攪拌，同時(shí)完成軸向回流，使物料得以充分混合均勻，達(dá)到理想的混合效果。

采用電腦編程自動(dòng)化控制，人機(jī)界面操作，變頻器調(diào)速，雙軸轉(zhuǎn)速為20~100轉(zhuǎn)/分，可任意設(shè)置。

正反轉(zhuǎn)自由控制，自動(dòng)出料。

不銹鋼材質(zhì)，可用水流直接沖洗，方便衛(wèi)生。

主軸軸承與料箱分離，減免軸承油污對(duì)物料的污染。

料箱軸端密封處采用特殊結(jié)構(gòu)，便于更換。拌餡機(jī)

拌餡機(jī)概述：

設(shè)備簡(jiǎn)介：

本機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

拌餡機(jī)是主要用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的首要選擇的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)等面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

優(yōu)點(diǎn)： 

1、效率高，混料速度快。

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如。

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、獨(dú)有的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

5、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒(méi)有死角。

6、獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。拌餡機(jī)

拌餡機(jī)特點(diǎn)

本機(jī)特點(diǎn)：                        

1、與物料相接部分全為不銹鋼材料制做，清洗容易，避免銹蝕            

2、齒輪減速機(jī)、壽命長(zhǎng)，噪間低            

3、半封閉式防護(hù)門(mén)，易于設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)            

4、裝有時(shí)間控制系統(tǒng)，可任意調(diào)設(shè)攪拌時(shí)間            

5、從200KG-3噸規(guī)格可供客戶(hù)挑選定造            

6、亦可按客戶(hù)要求用全鐵材質(zhì)訂做

本機(jī)型由："U"型桶體、機(jī)架、傳動(dòng)電機(jī)、減速機(jī)、S型攪拌葉片、電控箱等部件組成（可按客戶(hù)要求訂做加熱式），攪拌時(shí)利用漿葉把物料從兩端往中間進(jìn)行翻滾攪拌，達(dá)到完全混合的效果，是粉體、彈性體、色母?；旌蠏伖獗貍錂C(jī)械。        
拌餡機(jī)