火鍋底料在對(duì)于火鍋料理經(jīng)營(yíng)的客戶來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，火鍋底料的品質(zhì)如何直接影響到火鍋店的人氣，好的底料可以牢牢抓住人的味蕾所以火鍋生意的如何很大程度上有底料來(lái)決定，全自動(dòng)火鍋底料炒鍋，告別傳統(tǒng)火鍋底料人工炒制的時(shí)代。

  DRT火鍋炒料機(jī) 熬制火鍋底料蘸料機(jī)器設(shè)備，解決了底料廠家招工難問(wèn)題，大家都知道火鍋底料品質(zhì)是由原料配比以及炒制工藝所決定的，炒制火鍋底料是一個(gè)漫長(zhǎng)而又耗費(fèi)體力很大的工作！火鍋底料炒制過(guò)程需要幾個(gè)小時(shí)，且底料容易糊鍋，所以需要人工在不停的翻動(dòng)，勞動(dòng)強(qiáng)度可想而知，所以招工難是目前工廠的遇到的問(wèn)題且人工炒制效率低，人為因素造成底料品質(zhì)不穩(wěn)定等問(wèn)題，現(xiàn)在好了使用現(xiàn)代化的火鍋底料炒鍋將這些問(wèn)題得到了很好的解決。

DRT火鍋炒料機(jī) 熬制火鍋底料蘸料機(jī)器設(shè)備特點(diǎn)以及優(yōu)勢(shì)：
1、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
2、采用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
3、采用變頻調(diào)速動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)，運(yùn)行更平穩(wěn)。