適用范圍

01.蔬菜類加工   02.肉類加工    03.豆制品加工   04.肉丸，烤腸類

05.千頁豆腐，魚豆腐    07.餡料斬切加工    08.雞蛋干制作等

設備特點優(yōu)點

01、采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。

02、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

03、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

04、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。

05、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

06、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

07、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.