人物雕塑是以古今中外的各種人物為造型的雕塑藝術(shù)，指用各種可塑材料或可雕、可刻的硬質(zhì)材料創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)人物形象。 按照雕刻的內(nèi)容分主要有

1、兒童雕塑：以兒童為雕刻對(duì)象，主要有石雕和銅雕兩種。常常用于公園、游樂(lè)場(chǎng)和城市景觀雕塑之中。

2、名人雕塑：以國(guó)內(nèi)外各大名人為雕刻對(duì)象的雕塑，主要用作紀(jì)念性雕塑，作為人們對(duì)名人的一種仰望和追憶。

3、古代人物雕塑：這一部分雕塑主要以古代人物為對(duì)象雕刻，一般用于城市景觀雕塑之中，反映社會(huì)生活、表達(dá)某種積極向上的情感。

4、西方人物雕塑：這部分雕塑主要為藝術(shù)性人物雕塑，一般用于藝術(shù)上的表現(xiàn)，表達(dá)藝術(shù)家的審美、情感和理想的藝術(shù)。

5、名人雕塑：名人雕塑以人物的業(yè)績(jī)，崇高的精神，深受百姓所喜愛，世界名人之多，在不同的國(guó)家與地域都有很大的影響。

人物雕塑已經(jīng)成為街頭巷尾、園林公園、城市廣場(chǎng)等等各種地方不可少的城市雕塑作品

1、反映人們的生活，多以兒童雕塑、現(xiàn)代人物雕塑、生活雕塑為主。通過(guò)對(duì)現(xiàn)代人的形象塑造，活生生的將雕塑和人的活動(dòng)融為了一體，可以說(shuō)是恰到好處。

2、傳統(tǒng)文化傳播常采用古代人物雕塑、紀(jì)念性雕塑、名人雕塑等等，一般通過(guò)古今名人或者事件，而將文化傳遞下去，在廣場(chǎng)雕塑中，經(jīng)常用到。

3、創(chuàng)意性或者活潑型等等特殊需求，往往需要西方人物雕塑。比如一些噴泉雕塑、景觀雕塑等等，常采用西方人物雕塑作品。

代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來(lái)越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因?yàn)樾〕圆槐刂v究禮儀，隨時(shí)方便地解決饑餓問(wèn)題。但由于小吃的營(yíng)養(yǎng)，得來(lái)方便，可以隨時(shí)取用，所以小吃也是造成肥胖比較普遍的一種原因。

南京小吃，因歷史悠久，品種繁多，自六朝時(shí)期流傳至今，已有千年歷史，多達(dá)百十多個(gè)品種。