行星攪拌炒鍋的用途

行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過(guò)程中，極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料，即便能夠加工出來(lái)，口感也不好。行星攪拌炒鍋大的特點(diǎn)就是攪拌的過(guò)程刮底刮邊，360度無(wú)死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

行星攪拌炒鍋設(shè)備

售后服務(wù)：

1、設(shè)備安裝完畢后，對(duì)貴公司操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。

2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿(mǎn)后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供維護(hù)，只收取成本費(fèi)。

售后承諾：

1、我公司所售產(chǎn)品實(shí)行一年免費(fèi)保修，終身維修的承諾。

2、公司負(fù)責(zé)對(duì)所售設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試‘保證產(chǎn)品是按照客戶(hù)需求，全新的產(chǎn)品

3、對(duì)需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備正常運(yùn)行和操作。

4、我們竭誠(chéng)歡迎新老客戶(hù)的光臨、洽談合作！您的信任是對(duì)我們的支持！

備注：設(shè)備是根據(jù)客戶(hù)的要求加工定制！

行星攪拌炒鍋設(shè)備

鴻盛機(jī)械行星攪拌炒鍋產(chǎn)品介紹：

1、功能完善可完全替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類(lèi)烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合；

2、綠色環(huán)保：無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、省水（爐面冷卻）；

3、操作簡(jiǎn)單：一鍵操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了、智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能；

4、安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患、并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生；

5、改善環(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、降低廚房環(huán)境溫度并降低噪音（廚房噪音的主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）；

6、減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和投資；

7、節(jié)省場(chǎng)地：由于無(wú)明火燃燒、爐具無(wú)需隔熱耐火磚、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件、可縮少爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積、降低業(yè)主開(kāi)業(yè)使用成本；

8、準(zhǔn)確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)行、可準(zhǔn)確控制烹調(diào)溫度，即節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣；

9、品質(zhì)優(yōu)良:全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計(jì)，精美生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格質(zhì)量控制；

10、技術(shù)先進(jìn)：模塊邏輯電腦控制技術(shù)--達(dá)到較好烹飪效果；智能化設(shè)計(jì)--自動(dòng)保護(hù)、智能顯示、自動(dòng)警告提示。
行星攪拌炒鍋設(shè)備