鴻盛機(jī)械斬拌機(jī)產(chǎn)品描述

鴻盛機(jī)械斬拌機(jī)產(chǎn)品描述：

  1、本機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，實(shí)用范圍廣?？蓪?duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān) 鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可 以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤，彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期

  2、刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到 的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、無死角、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)， 的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
高速斬拌機(jī)

鴻盛斬拌機(jī)質(zhì)量保證

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作、結(jié)構(gòu)合理、美觀易清洗。

質(zhì)量保證：道具軸承屬于進(jìn)口軸承，提高了軸承的耐用度。

鍋蓋設(shè)有保護(hù)裝置，鍋蓋打開時(shí)不能啟動(dòng)機(jī)器，防止意外發(fā)生。

斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成，硬度高、彈性好、鋒利耐用不崩刀。

鍋蓋帶有防溢鍋蓋、防止溢料滲料。

轉(zhuǎn)速達(dá)到3600-4200轉(zhuǎn)、能力大大提高乳化效果，是產(chǎn)品出品率更高。

按客戶需求可配備出料器方便出料、根據(jù)不同的需求、選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速相結(jié)合與刀具相配合。（20/40L）三把刀具（80/120L）是六把刀具。
高速斬拌機(jī)

鴻盛斬拌機(jī)特點(diǎn)

斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體..小型斬拌機(jī)價(jià)格低廉，刀軸轉(zhuǎn)速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備. 電器箱一體安裝，密封性好，選用防水電器。斬拌機(jī)關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。大型斬拌機(jī)外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小刀尖于鍋底間距可調(diào)至1.5mm..我公司機(jī)型齊全，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀.控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮.上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。
高速斬拌機(jī)