食品冷藏陳列柜注意事項(xiàng)

1、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)，停機(jī)時(shí)間短，耗電量增加分析與檢修：運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)可能是因?yàn)槭焓痴故竟袷褂脮r(shí)間達(dá)到一定的年限；耗電量突然增加懷疑是門封不嚴(yán)，可檢查壓住磁性門封條的塑料帶是否開(kāi)裂，一旦開(kāi)裂則壓不住磁性門封，引起熟食展示柜冷氣外泄，制冷效果下降，耗電量增加。2、熟食展示柜發(fā)出嗡嗡聲響發(fā)生原因：可能是由于電源電壓過(guò)低，超出展示柜規(guī)定電壓下限導(dǎo)致。解決方法：馬上切斷電源，等電壓恢復(fù)正常后重新啟動(dòng)。若熟食展示柜用電地區(qū)電壓波動(dòng)經(jīng)常超出規(guī)定范圍，需安裝1KLA以上的交流穩(wěn)壓器。

食品冷藏陳列柜

檢查鮮肉柜時(shí)要從外觀開(kāi)始，我們要它的顏色外形等來(lái)看，當(dāng)然了這里還有一些要求：鮮肉柜的箱體和箱門的四周應(yīng)看起來(lái)平直，同時(shí)裝配應(yīng)牢固，鮮肉柜的柜門不得歪斜，其轉(zhuǎn)動(dòng)軸與軸銷之間的間隙不能過(guò)大也不能過(guò)小，用手推拉柜門時(shí)，柜門感覺(jué)起來(lái)應(yīng)靈活。鮮肉柜表面涂層的色澤應(yīng)均勻，光亮，不應(yīng)有麻點(diǎn)，銹蝕，碰傷或劃傷的痕跡。還有對(duì)鮮肉柜性能進(jìn)行檢測(cè)，包括鮮肉柜的制冷性能和電氣性能：將保鮮柜內(nèi)溫度控制器旋到“?！蔽恢?，接通電源，檢查照明燈是否正常。

食品冷藏陳列柜

當(dāng)每千克制冷劑含水分超過(guò)20毫克時(shí)，過(guò)濾器內(nèi)部的干燥硅粒子達(dá)到飽和后，再不能吸收水分，那么當(dāng)毛細(xì)管出口溫度低于零度時(shí)，則水分就會(huì)從制冷劑當(dāng)中分離出來(lái)，凝結(jié)在毛細(xì)管的出口，形成冰堵。

  臟堵和冰堵可分為全堵和半堵，其故障現(xiàn)象為蒸發(fā)器不結(jié)霜或結(jié)霜不滿，冷凝器候補(bǔ)溫度偏高，手摸干燥過(guò)濾器或冷凝器沒(méi)有溫度，切開(kāi)工藝管有大量的氣體噴出，證明系統(tǒng)循環(huán)不暢通。