銀鶴饅頭機的使用方法：

1、一般情況下，水面的添加比例是0.4:1（1斤面粉加四兩水），也可根據(jù)自己習(xí)慣而定。

2、將和好的面一塊一塊的分次均勻的放進(jìn)饅頭機的進(jìn)面口，經(jīng)過下面的成型輥，圓饅頭就會一個接一個的出來了。請注意，一定要均勻的往進(jìn)面口里放面，太多太少或太快太慢都會導(dǎo)致饅頭的大小不均勻哦。

3、廠家直銷：真正廠家直銷，讓你買的實惠，用的放心。

4、銅芯電機，節(jié)能省電，操作簡單。

銀鶴饅頭機常見故障原因及排除方法

1、饅頭兩頭帶尾巴，不光。

1) 供面過足應(yīng)右旋手柄使饅頭減小。

2) 供面不足應(yīng)左旋手柄使饅頭增大。

3) 面太軟，水比例大應(yīng)如干面粉。

4) 鋁輥前面粘面太厚，應(yīng)及時清除，注意補面。

5) 如果饅頭大小符合標(biāo)準(zhǔn)時仍帶尾巴，可通過調(diào)節(jié)機器一側(cè)齒輪解決。首先將中間介輪取出，然后將下輥齒輪向下轉(zhuǎn)1個齒，然后將介輪裝上鎖緊，如果不行，還可再向下轉(zhuǎn)也可向上轉(zhuǎn)，反復(fù)試驗調(diào)整，直至小尾清除。

2、成型輥中間掉饅頭：供面過足；面太軟；補面不足，面團(tuán)減小。

3、動力不足：檢查電壓；皮帶松緊。

4、不出饅頭：機頭或出面口有上次干面團(tuán)；手輪調(diào)節(jié)過?。幻娑穬?nèi)面團(tuán)過??；面團(tuán)太軟或太硬。

    蒸饅頭很掙錢嗎？

    感覺蒸饅頭很掙錢，但是又不想太累，有的人常常會問想買個饅頭機，但是不知道利潤有多大，饅頭量大但利薄，需要跑量的，一天如果只賣個幾百個，勸你還是算了吧。

    一個饅頭比如賣0.5元，就算毛利率有40%，一個才有毛利0.2元。一天賣1000個才能賺得總毛利200元，這個賬是一個參考值，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平有所變化，能不能賺到錢，有幾點你要考慮。

    1、你的市場能達(dá)到多少個？這個要看客人的銷售水平，有的采用和商店聯(lián)營給超市送貨等，比如你想我做一千個一天，但沒有這么大的市場，做了也沒用。況且，你那里已有兩家，不是一家獨大，這樣就有了競爭，競爭之下必然會降低單個饅頭的利潤。

    2、你的產(chǎn)能會有多大？人員跟得上機器設(shè)備有沒有也就是饅頭店一般手工制作，你一家人齊上陣能做幾個，你的店能有幾個蒸籠，總產(chǎn)出可能可以達(dá)多少現(xiàn)在是機械化的社會，現(xiàn)代化宜居都進(jìn)入農(nóng)村了？

    3、做生意一般是做熟客，維持好老客戶的關(guān)系也是非常重要也就是常說的80%的利潤來自于20%的人。在原有兩家店的市場下做生意，要做好持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。另外口味一定要好，面粉一定要好。

    4、投入、產(chǎn)出、風(fēng)險是成正比的關(guān)系，小本生意圖安穩(wěn)，圖不得大利。賺的是辛苦錢，生意再小也要細(xì)思量。