諸城市鴻盛食品機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
鲅魚魚丸斬拌機-大型鲅魚斬拌機-變頻調(diào)速型豬肉辣椒醬斬拌機
價格
訂貨量(臺)
¥16000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市鴻盛食品機械科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
閆經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
特點
斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、bing片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計最為合理。
配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工 加工、確保加工精準度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作、結(jié)構(gòu)合理、美觀易清洗。
質(zhì)量保證:道具軸承屬于進口軸承,提高了軸承的耐用度。
鍋蓋設有保護裝置,鍋蓋打開時不能啟動機器,防止意外發(fā)生。
斬刀經(jīng)特殊工藝加工而成,硬度高、彈性好、鋒利耐用不崩刀。
鍋蓋帶有防溢鍋蓋、防止溢料滲料。
轉(zhuǎn)速達到3600-4200轉(zhuǎn)、能力大大提高乳化效果,是產(chǎn)品出品率更高。
按客戶需求可配備出料器方便出料、根據(jù)不同的需求、選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速相結(jié)合與刀具相配合。(20/40L)三把刀具(80/120L)是六把刀具。
斬拌機由坩堝、刀軸、機架和電控系統(tǒng)組成。坩堝的作用是旋轉(zhuǎn)減速器的低速,實現(xiàn)刀具組的進給。刀軸在發(fā)動機的驅(qū)動下開始高速旋轉(zhuǎn),原料在坩堝中。規(guī)則的螺旋運動是在鍋里進行的。與此同時,刀組攪拌、切碎并去除肉糜中的空氣。由于斬拌機的高速切割,降低了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,提高了產(chǎn)品。彈性和精細度。 斬拌機適用于加工肉類、水產(chǎn)品和各種瓜菜。它也可用于軟食品的加工、打漿、灌裝和灌裝。
切碎后,食品可增加產(chǎn)品的細度和對水的親和力,并提高彈性。我廠銷售的斬拌機軸轉(zhuǎn)速高、功率大,具有原料加工范圍廣、可fu化乳化的特點。各種肉類,還可以切割、乳化
皮膚、肌腱等粗纖維和復合膠原蛋白原料。
斬拌機的外殼由優(yōu)良不銹鋼制成。整體外觀相對簡單,沒有衛(wèi)生死角,長期使用不易積垢。此外,采用先進的控制技術(shù),平安易維護。電機起動轉(zhuǎn)矩大,絕緣耐熱,有過載保護。它適用于這種頻繁切換的環(huán)境。斬拌機的控制由變頻電機實現(xiàn),以確保斬拌機處于任何刀速??梢园l(fā)揮優(yōu)良性能,可以節(jié)省電能,不會對電網(wǎng)造成損害。地面顯示出細微的刀速變化,bu捉這些變化讓你很容易找到問題并盡早解決。自動控制系統(tǒng)降低了操作員的工作強度,同時提高了產(chǎn)品的精度。該控制程序的使用大大降低了設備硬件的故障率,使維護越來越快。