肉丸，現(xiàn)已成為廣大吃貨們的一道美味佳肴，各式各樣的肉丸制品，特別是包餡的肉丸，更讓廣大食客愛(ài)不釋手。為滿足市場(chǎng)對(duì)肉丸制品的需求量，現(xiàn)今大多制作肉丸的商家都使用打漿機(jī)、肉丸機(jī)等食品機(jī)械設(shè)備來(lái)生產(chǎn)肉丸制品，肉丸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的肉丸，種類繁多，并且生產(chǎn)速度快。產(chǎn)品選擇上主要以不銹鋼為主，因?yàn)闄C(jī)器生產(chǎn)的丸子等食物是直接與我們健康息息相關(guān)的，不銹鋼機(jī)械生產(chǎn)出來(lái)的食品，明顯不至于對(duì)人體產(chǎn)生傷害。

肉丸機(jī)性能特點(diǎn)：

1、可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸；

2、可生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列；

3、肉丸大小可調(diào)，產(chǎn)品皮光柔滑、爽脆，讓人口齒留香;

4、肉丸機(jī)成型好、易于操作；

5、該肉丸生產(chǎn)成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤；市場(chǎng)售價(jià)3-14元/斤，兩人8小時(shí)產(chǎn)500斤以上，日獲利潤(rùn)相當(dāng)可觀。

6、該機(jī)采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、制品重量8-25克/個(gè)、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動(dòng)調(diào)節(jié)，高產(chǎn)量可達(dá)200-300kg/h，相當(dāng)于12到18個(gè)工人人同時(shí)手工制作的效率。

8、自動(dòng)化結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。

隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，在消費(fèi)時(shí)買到逞心如意的東西就算多花點(diǎn)錢也無(wú)所謂。 在肉丸市場(chǎng)上肉丸機(jī)無(wú)疑占有很大的比重，雖說(shuō)現(xiàn)在手工制作肉丸在市場(chǎng)上很常見(jiàn)，但是手工制作出來(lái)的肉丸無(wú)論是味道還是大小方面都沒(méi)有肉丸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的肉丸好，而且肉丸機(jī)比手工制作節(jié)省了不少人力和時(shí)間。

使用肉丸機(jī)生產(chǎn)肉丸好處多多，在肉丸機(jī)全自動(dòng)操作的過(guò)程中，您可以有更多的時(shí)間去開(kāi)發(fā)一些新的美食品種，使用肉丸機(jī)讓肉丸生產(chǎn)簡(jiǎn)單話，沒(méi)有技術(shù)門檻。使用肉丸機(jī)生產(chǎn)肉丸，可以節(jié)省不必要的消耗和浪費(fèi)，從而節(jié)省了成本，變相增加了利潤(rùn)。