鮮肉凍肉絞肉機(jī)

鮮肉凍肉絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎，同時(shí)還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計(jì)多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

     孔刀（φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等規(guī)格可供選擇）也可根據(jù)客戶要求定做。

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絞肉機(jī)哪兒的好諸城勇達(dá)機(jī)械

山東省諸城市勇達(dá)機(jī)械生產(chǎn)的絞肉機(jī)是專為香腸加工車間和配餐加工車間而設(shè)計(jì)的理想機(jī)型。為該類設(shè)備的性能和衛(wèi)生設(shè)定了新的標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)化設(shè)計(jì)的絞龍?zhí)准敖g龍螺旋葉片。

借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅(qū)動(dòng)到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍?jiān)凇案邏汗堋敝修D(zhuǎn)動(dòng)，絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進(jìn)物料，避免回流。

     對(duì)肉食品的所有加工，均通過雙速電機(jī)優(yōu)化操作完成，同時(shí)螺桿具有反轉(zhuǎn)功能，以便于拆卸。該機(jī)型可容易地加工冷凍至-18℃的原料。根據(jù)需要，可選配單刀系統(tǒng)及雙刀系統(tǒng)。該絞肉機(jī)型是價(jià)格合理的基本機(jī)型，配置有一級(jí)傳動(dòng)齒輪箱。

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狐耗專用絞肉機(jī)養(yǎng)殖專用絞肉機(jī)勇達(dá)機(jī)械是首先

凍肉絞肉機(jī)價(jià)格凍肉絞肉機(jī)是把整盤的冷凍肉不經(jīng)解凍直接進(jìn)行絞切的機(jī)器。使用凍肉絞肉機(jī)絞切凍肉，不僅節(jié)省了凍肉的解凍時(shí)間、提高了生產(chǎn)效率，又避免了因凍肉緩化造成的肉質(zhì)不鮮、營養(yǎng)成分流失。民生凍肉絞肉機(jī)多用于大型肉制品工廠加工大批量冷凍肉，可以和爬坡輸送機(jī)配套使用，形成一條連續(xù)的加工生產(chǎn)線。凍肉絞肉機(jī)工作原理：本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu)，凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠預(yù)切板絞好刀粗孔絞刀小孔（絞肉要求所需的孔徑）出料，肉料通過絞大孔再小孔，使絞肉非?？焖伲饬显诮g肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短，避免了象普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留，停留時(shí)間長所造成的肉溫升高，出油弊端，保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。

      凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型養(yǎng)殖場肉食品加工廠，他可將-18°C未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原理肉摧到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀。

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