沙琪瑪油炸設(shè)備介紹：本產(chǎn)品適用于豆類、堅(jiān)果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。

沙琪瑪油炸設(shè)備性能： 不銹鋼材質(zhì)、自動控溫、炸制定時(shí)、自動攪拌、自動出料。

沙琪瑪油炸設(shè)備適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

沙琪瑪連續(xù)油炸機(jī)械設(shè)備本機(jī)特點(diǎn)：

１、運(yùn)行成本低、效率高     

沙琪瑪油炸鍋采用煤作為燃料，配以專用的煤爐作為加熱器，大大降低了燃料成本。另外，炸機(jī)本體采用多管回程加熱，受熱面積大，使綜合熱效率高。

２、結(jié)構(gòu)合理，操作簡單

為了減少沙琪瑪油炸鍋的注油量，內(nèi)膽采用棱臺結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下使無效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價(jià)和過氧化值的升高。小型沙琪瑪油炸機(jī)同時(shí)采用自動控溫、自動攪拌、自動出料，減小了工人的勞動強(qiáng)度，提高了自動化程度。

３、使用衛(wèi)生，維護(hù)快捷

沙琪瑪連續(xù)油炸機(jī)械設(shè)備采用煤爐配引風(fēng)系統(tǒng)，使?fàn)t膛及加熱管內(nèi)始終為負(fù)壓，不會造成煙氣往外冒，既干凈，又衛(wèi)生。設(shè)備在使用一段時(shí)間后需要對加熱系統(tǒng)進(jìn)行清理。沙琪瑪油炸鍋獨(dú)特的直排列管，可打開煙箱，清除管道內(nèi)的積灰，使清灰變得更方便快捷，從而解決了目前機(jī)型中清灰困難的問題。

4、 清渣方便，提高品質(zhì)

沙琪瑪連續(xù)油炸機(jī)械設(shè)備內(nèi)膽底部配有清渣孔，及時(shí)的將產(chǎn)生的食物殘?jiān)ィ苊饬擞捎跉堅(jiān)够瘜τ推返挠绊?，對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。

沙琪瑪油炸設(shè)備為諸城鼎信食品機(jī)械有限公司向廣大用戶推出的又一項(xiàng)實(shí)用型產(chǎn)品。小型沙琪瑪油炸機(jī)它使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用煤作為直接燃料，減少了輔助設(shè)備，使操作更簡捷。同時(shí)沙琪瑪連續(xù)油炸機(jī)設(shè)備配有專門的清渣裝置和除渣口，方便清除，減小了勞動強(qiáng)度。同時(shí)沙琪瑪油炸設(shè)備異型油槽減少了注油量，增快了炸油的周轉(zhuǎn)率，提高了使用周期，節(jié)油效果顯著，從而大大降低了生產(chǎn)成本。并且沙琪瑪自動油炸機(jī)設(shè)備采用智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷，被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命，沙琪瑪油炸設(shè)備是中小型食品企業(yè)的油炸機(jī)械。