該系列屬全自動(dòng)隧道式洗碗機(jī)，操作簡(jiǎn)單，安全方便。按下準(zhǔn)備按鈕，水位達(dá)到一定高度，加熱器自動(dòng)開啟，水溫升到適當(dāng)度數(shù)時(shí)，傳送鏈、洗滌泵即可工作。把餐具均勻斜放在輸送鏈上，通過上下噴淋進(jìn)行清洗，高溫水嘴進(jìn)行漂洗，完成洗滌過程，進(jìn)入烘干段，餐具烘干系統(tǒng)采用電加熱烘箱，以離心風(fēng)機(jī)提供強(qiáng)勁風(fēng)力形成熱風(fēng)，將餐具上的水分強(qiáng)制風(fēng)干，具有高效洗滌，滅菌烘干等特點(diǎn)，真正完成一體化洗滌、清毒、烘干過程。

經(jīng)過廚房實(shí)際應(yīng)用證明，使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個(gè)600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī)，只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機(jī)出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時(shí)間消毒后才能使用，從

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輸送電機(jī)1.5KW變頻電機(jī)，速度變頻可調(diào)。用連續(xù)式清洗，以提高清洗效率；每個(gè)水箱均設(shè)有過濾裝置，便于隨時(shí)清理

各個(gè)循環(huán)水箱均采用臥式粵華牌不銹鋼離心水泵循環(huán)噴淋，從上、下兩個(gè)方向同時(shí)對(duì)餐具進(jìn)行噴淋沖洗；需清洗的餐具由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，依次通過高溫堿水→高溫?zé)崴鸁犸L(fēng)烘干段，將餐具清洗干凈；

采用連續(xù)式清洗，以提高清洗效率；每個(gè)水箱均設(shè)有過濾裝置，便于隨時(shí)清理