燒烤設(shè)備

考慮燒烤爐是否便攜。戶外燒烤爐是我們自帶的物品，因此選購(gòu)時(shí)考慮到這一方面的問題，可以方便我們攜帶，這能為我們帶來(lái)很多方便，這里建議是選擇那種折疊式的燒烤爐。根據(jù)材質(zhì)選購(gòu)。市場(chǎng)上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣，而且價(jià)格不一，不一定要買貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長(zhǎng)，因此推薦選擇那種不銹鋼的，較之鐵制的更加堅(jiān)固耐用，且不容易生銹。

燒烤設(shè)備

燒烤爐的特點(diǎn)就是可以同時(shí)燒烤和煎炸食物，也可單獨(dú)使用其一項(xiàng)功能。設(shè)計(jì)精巧，安裝簡(jiǎn)易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會(huì)使用，增添氛圍。直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤；間接燒烤：將木碳點(diǎn)燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網(wǎng)中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟。

隨著時(shí)間的推移，各種烤架也增加了更多的性能和風(fēng)格。 20世紀(jì)末和21世紀(jì)初引入了無(wú)煙烤架，無(wú)煙木炭烤架，燃?xì)饪炯?，電烤架等。無(wú)煙烤架適用于烤豬肉，牛羊肉，海鮮，水產(chǎn)品，蔬菜等。環(huán)保無(wú)污染，符合現(xiàn)代環(huán)保要求。設(shè)計(jì)科學(xué)，做工精良，無(wú)煙無(wú)味，可保持室內(nèi)清潔等功能。許多燒烤店已開始使用這些無(wú)煙烤架，無(wú)煙烤架基本上已成為人們生活中不可或缺的食品機(jī)器。無(wú)論是家庭聚會(huì)還是野餐，人們都不會(huì)在他們心中燒烤。