而節(jié)省大量的人力和時(shí)間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時(shí)段，打爛碗碟的事，時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營者，每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢，也是一個(gè)不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)保節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明：洗碗機(jī)是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶的

由于洗碗機(jī)的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、干燥及自動程序控制的功能就可以了。同時(shí)也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī)，這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈、安全可靠、能自動循環(huán)，但價(jià)格要相對貴一些。另外，市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機(jī)，消費(fèi)者可根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不太方便，機(jī)上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機(jī)

堿水箱及熱水箱內(nèi)分別設(shè)有電加熱管；帶有溫度控制裝置，溫度從常溫至90°C自由設(shè)定。一段水泵功率1.5KW，第二段功率1.5KW。清洗室側(cè)為活動防水門，進(jìn)出口采用軟門簾密閉防水，方便隨時(shí)清洗檢修設(shè)備。

環(huán)繞噴淋設(shè)計(jì)，水幕更均勻，節(jié)約20%能耗；自動上水，自動加熱，可拆卸大容量自沖式不銹鋼過濾盤。設(shè)備電控箱為不銹鋼制作，所有動力集中控制。