檸檬酸鐵 食品級 現(xiàn)貨供應(yīng) 質(zhì)優(yōu)價廉 檸檬酸鐵
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檸檬酸鐵 食品級 現(xiàn)貨供應(yīng) 質(zhì)優(yōu)價廉 檸檬酸鐵

檸檬酸鐵-食品級-現(xiàn)貨供應(yīng)-質(zhì)優(yōu)價廉

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河南明杰食品科技有限公司

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所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口 否
型號 食品級
含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
名稱 檸檬酸鐵
品牌 明杰
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 有
商品介紹

【產(chǎn)品性狀】中文名稱：檸檬酸鐵

 

英文名稱：Ferric citrate

 

中文別名：枸櫞酸鐵

 

CAS No.：有

 

檸檬酸鐵，也叫做檸檬酸三鐵，是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。

 

分子式：C6H5O7Fe·5H2O  分子量：248（無水物）  鐵元素含量：16.5～18.5%

 

【產(chǎn)品性質(zhì)】紅褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。

 

水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會因時間而降低，幾乎不溶于乙醇。

 

【產(chǎn)品用途】用作食品鐵質(zhì)添加劑。用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等；飼料添加劑。

 

【制法】將檸檬酸加入氫氧化鐵液中，以低于60℃加熱，蒸發(fā)至漿狀，涂敷于玻璃板上，低溫干燥至形成小薄片，剝離而得。

 

質(zhì)量指標(biāo)：（Q/ZRP 019S-2010）

 

項  目

指  標(biāo)

項  目

指  標(biāo)

鐵（以Fe計）%

16.5～18.5

干燥失重 % 

≤28.00

溶解度試驗

合格

鉛（以Pb計） 

≤5ppm

 

 

 

【適用說明】檸檬酸鐵主要作為食品添加劑，添加于餅干、改制奶粉和小麥粉等，印度用于食鹽。

 

【限量】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)

 

【貯存條件】

 

本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。


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公司名稱 河南明杰食品科技有限公司
聯(lián)系賣家 張倩
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地址 河南省鄭州市
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