無煙節(jié)能柴火灶,無煙柴火灶,柴火大灶臺教您怎樣挑選新鐵鍋

 一“看”鍋面是否光滑

 看鍋面是否光滑，鍋面力求光滑，但不能要求光滑如鏡，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋。有疵點、小凸起部分的一般是鐵，對鍋的質(zhì)量影響不大，這不是毛病。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。但小凹坑對鍋的質(zhì)量危害較大，購買時需注意察看。

 主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼?！叭邸币装l(fā)部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。因為有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

 鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。鍋屁股大者不好，因其傳火慢。費火、費時。

 二“聽”鍋身厚薄均勻度

 鍋有厚薄之分，以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發(fā)生在鍋邊，因為此外最薄。另外，鍋上有銹斑的不一定是質(zhì)量不好，鍋的亮度與質(zhì)量并無多大影響。有銹斑的鍋說明存放時間長，這樣鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不易裂。

 三“辨”品牌廠家信譽度

 品牌廠家生產(chǎn)的鐵鍋使用有保障。持家較久的朋友對鍋具選購是有經(jīng)驗的，如果是實體店選購鐵鍋，可以根據(jù)選購技巧挑選到適合的鐵鍋，但對于偏愛網(wǎng)購的朋友來說，因為沒法實地驗證鐵鍋的優(yōu)劣，因此選擇有聲譽的品牌鐵鍋是十分必要的。

       大灶臺與傳統(tǒng)的土灶臺不同，說起傳統(tǒng)的土灶臺，想必大家能想到的便是油煙四起。而柴火大灶臺不同，它是通過不斷改造研發(fā)而成的，在使用時不但可以充分利用燃料，而且還可以采用一些新型的能源作為燃料，并不會造成過多的浪費。有些柴火大灶臺餐廳也開始不斷的改進并優(yōu)化這些設(shè)備的使用。

       柴火大灶臺包廂內(nèi)部的布置呈現(xiàn)在你眼前，橢圓形的磚砌餐桌很獨特，內(nèi)置了兩個大鍋，顧客在這里可以自己調(diào)菜品，享受可口的餐點，其樂融融的元素在這里彌漫。底部安放了兩個煤氣罐，保證火源的充足，四周座椅環(huán)繞，在這里品嘗著有機健康的產(chǎn)品，呼吸著新鮮的空氣，是不錯的選擇。

中央是圓形的餐桌，內(nèi)置了一個灶臺，四周臺面銜接搭配，形成了一個整體，還有小圓凳的搭配，更加方便利落，全家人在這里團聚，一同享受可口的餐點，其樂融融的氛圍也演繹出來，感受特色的農(nóng)家菜，健康有機的菜品。

現(xiàn)代柴火大灶臺餐廳內(nèi)部的裝修設(shè)計很不錯，小餐廳內(nèi)部進行了簡單的規(guī)劃，寬大的沙發(fā)卡座很舒適，中央是磚砌的灶臺，別致自然的格調(diào)在這里演繹了出來，內(nèi)嵌式的大鍋烹飪好了可口的美食，感受健康的有機菜，農(nóng)家樂帶給你舒適自然的體驗。整體的環(huán)境很不錯，溫馨自然。

   綜上所述便是柴火大灶臺廠家為我們分享的柴火大灶臺餐廳的一些裝設(shè)。隨著人們生活質(zhì)量的提高，人們也越來越注重對食物的追求，而柴火大灶臺系列美食以其豐富的食材，健康的烹飪方式受到很多食客的喜愛。我們公司也承接柴火大灶臺的加盟業(yè)務(wù)，如果您想了解更多，可以聯(lián)系我們。

        湖北農(nóng)家大灶臺,湖北柴火大灶臺對于實體店鋪具有很高的要求，不管什么樣的店鋪，店鋪干凈都是對客人起碼的尊重，湖北大灶臺廠家認(rèn)為，大灶臺實體店鋪想要獲得更多的回頭客，以下幾點是很有必要的：

       1、地面隨時衛(wèi)生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。

       2、地面衛(wèi)生要做到定期除塵，四壁清潔。字畫、工藝品、要根據(jù)不同材料選擇相應(yīng)的方法。

       3、門窗衛(wèi)要做到經(jīng)常擦拭，窗明門凈。

       4、桌面、臺面、旋轉(zhuǎn)吧要擦干凈，桌腳、椅腳要定期擦洗，做到無油、無垢、無塵工作臺。工作臺須每餐整理，餐具擺放有序，常換工作臺內(nèi)的墊布，做到潔凈美觀、井然有條。

       5、空間衛(wèi)生，要做到開門營業(yè)前通風(fēng)換氣，凡顧客能到達的地方不準(zhǔn)堆放雜物、垃圾；服務(wù)人員私人物品清潔用具應(yīng)放入固定保管室。

       做到以上幾點，再加上良好的服務(wù)態(tài)度，相信會給顧客留下很好的印象。以上，便是大灶臺廠家關(guān)于大灶臺實體店鋪的一些簡單看法，如果您想要購買大灶臺設(shè)備，歡迎來電大灶臺廠家咨詢更多詳情。