真空滾揉機我公司根據(jù)客戶實際需要開發(fā)的一種小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院實驗室，學(xué)校食堂，酒店以及餐飲行業(yè) .設(shè)備經(jīng)濟實惠，方便快捷。

小型滾揉機可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。 控制面板均采用防水觸摸屏控制。滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。槳葉采用圓弧形獨特設(shè)計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。

滾揉機是肉類加工設(shè)備中的一種，它主要是通過物理原理的沖擊力來對肉類進行加工按mo，以方便腌漬能夠更好的讓肉類均勻并且充分的吸收，那么根據(jù)不通的作用它也有不一樣的分類， 這種肉類加工機器大致上分為六類，其中包括真空、自吸式真空、無真空、變頻、全自動真空和偏口式真空滾揉的機器。其中大家最經(jīng)常用到的就是第1種真空滾揉機了。它也是最傳統(tǒng)的對肉類進行加速吸收腌漬的一種設(shè)備同時通過它來對肉類進行加工可以讓肉類的口感更加賦有鮮嫩的味道。 這種肉類加工設(shè)備，操作起來非常的簡單，并且污染小，而且噪音污染也相對較小。但是它的使用效率確實非常的高，所以這也是大家非常常用而且是被認(rèn)可的設(shè)備之一。

滾揉機功能配置:

1、高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，設(shè)計合理，無衛(wèi)生死角，清洗徹底；

2、滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間；

3、真空滾揉機針對不同產(chǎn)品提供可選的“單片型”和“V型”結(jié)構(gòu)槳葉；保證柔和均勻的滾揉力度。

4、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

5、真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑；

6、標(biāo)準(zhǔn)配置為一種或兩種運轉(zhuǎn)速度；可選配變頻調(diào)速；

7、空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；

8、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定,可選配人機界面。

9、噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。