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![山東省鑫圣泰商用廚具有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/288562/p2/20190717154633_7582_zs.jpg)
山東省鑫圣泰商用廚具有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 機(jī)械設(shè)備代理加盟
風(fēng)幕柜批發(fā)-商用風(fēng)幕柜尺寸-鑫圣泰-商用風(fēng)幕柜批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(件)
¥1500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
憩憤憤憫憭憧憧憫憭憬憩
在線客服
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山東省鑫圣泰商用廚具有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
穆柯帆
聯(lián)系電話(huà)
憩憤憤憫憭憧憧憫憭憬憩
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
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點(diǎn)菜柜是酒店用來(lái)展示菜單上食物的立體化、真實(shí)感的展示平臺(tái),這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性,增加了食欲,也減免了服務(wù)員介紹不全的尷尬,為酒店和顧客雙方帶來(lái)了好處和實(shí)惠。
菜單產(chǎn)生于何時(shí)何地?但它對(duì)于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見(jiàn),餐廳經(jīng)營(yíng)的好壞常常與菜單設(shè)計(jì)的成功與否有直接關(guān)系。
作為酒店,為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人,對(duì)餐廳最直接的印象往往是通過(guò)或富于感ran力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營(yíng)的主題、是文化的定位。大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)堂官嗎?就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬(wàn)別小看這跑堂的堂官,他可是核心人物,因?yàn)榕f時(shí)的飯店里沒(méi)有菜單,而堂官就是一本活菜單,客人要點(diǎn)菜,問(wèn)到的菜要報(bào),客人沒(méi)有問(wèn)到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代,中國(guó)酒店都是文字菜譜,那時(shí),菜肴品種非常有限,人們?cè)诔陨弦矝](méi)有太多講究,更別說(shuō)點(diǎn)菜柜了。到了八十年代,彩照菜譜開(kāi)始出現(xiàn),因?yàn)槿藗兩暇频瓿燥?,不光要了解菜名,還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其“芳容”,的確讓人有點(diǎn)為難。而名檔點(diǎn)菜避免了這種尷尬.這樣一來(lái),實(shí)物菜譜開(kāi)始慢慢在酒店流行。早在幾年以前,在浙江,福建,上海,武漢等地出的實(shí)物菜譜,引導(dǎo)了新的餐飲時(shí)尚。
優(yōu)質(zhì)點(diǎn)菜柜辨別
點(diǎn)菜柜箱體外觀應(yīng)表面平整、漆層明亮,無(wú)劃痕和漆膜脫落;箱門(mén)閉合式應(yīng)與箱體平行,無(wú)松動(dòng)、傾斜現(xiàn)象。拉開(kāi)箱門(mén)時(shí),開(kāi)啟力大小適中;閉合箱門(mén)時(shí),不能有反彈現(xiàn)象;冷凝器、壓縮機(jī)安裝牢固,不可有松動(dòng)現(xiàn)象。高、低壓銅管和壓縮機(jī)頂部充灌制冷劑的工藝銅管不能與其他裝置相碰;各種電鍍件應(yīng)有光澤無(wú)劃痕,同時(shí),也不應(yīng)有表面起泡、品惡劣的現(xiàn)象。塑料件表面應(yīng)平整光澤、色澤均勻,不應(yīng)有裂痕、起泡、明顯縮孔和變形等缺陷;箱內(nèi)膽和門(mén)內(nèi)膽表面光潔、無(wú)劃痕。尤其要注意箱內(nèi)膽口邊與箱外殼口邊接縫處是否有縫隙。如有劃痕、裂口和縫隙,都表明質(zhì)量不佳;門(mén)封磁條平整,具有較強(qiáng)的磁吸力。在閉合時(shí),箱門(mén)與箱體門(mén)框貼合緊密。
風(fēng)幕柜
冷藏柜,保鮮柜,制冷展示柜,冷藏陳列柜是耐用消費(fèi)品,所以您應(yīng)該選擇質(zhì)量可靠的冰箱。隨著我國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代,各牌子電冰箱制造質(zhì)量方面的差異已經(jīng)很小,在衡量電冰箱質(zhì)量時(shí),不妨多從技術(shù)檔次和原材料使用兩個(gè)角度來(lái)考慮。冰箱是制造工藝比較復(fù)雜的家用電器,其設(shè)計(jì)水平和生產(chǎn)工藝對(duì)冰箱的質(zhì)量影響很大,技術(shù)起點(diǎn)高的廠家生產(chǎn)的冰箱質(zhì)量有保證。零部件特別是關(guān)鍵部件的選用對(duì)冰箱的使用壽命影響很大,優(yōu)質(zhì)冰箱一般選用純銅管、進(jìn)口涂復(fù)鋼板等優(yōu)質(zhì)部件,保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰箱的防銹能力
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