諸城佳昊機(jī)械諸城真空滾揉機(jī)哪家好滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下 真空滾揉機(jī)的廠家，利用物理沖擊的原理，其腌制過(guò)程是:a.腌制液(鹽水)配制;b.鹽水注射;c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng) 不銹鋼真空滾揉機(jī)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按mo、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；【適合產(chǎn)品有：魚(yú)類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按mo，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
真空滾揉機(jī)

滾揉機(jī)多少錢(qián)滾揉機(jī)哪家好滾揉機(jī)價(jià)格多少什么樣的滾揉機(jī)是好的

GR-300呼吸式真空滾揉機(jī) ： 主要技術(shù)參數(shù)： 滾筒容積： 860L 裝料量：300L 真空度：0.04-0.08MPa 滾筒轉(zhuǎn)速：7.9r/min 外型尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）:1700×1018×1600mm 總功率：2.25kw 總重量：457kg GR-500呼吸式真空滾揉機(jī) ： 主要技術(shù)參數(shù)： 滾筒容積：1372L裝料量： 500L 真空度：0.04-0.08MPa 滾筒轉(zhuǎn)速：6.4r/min 外型尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）:1830×1112×1670mm 總功率：2.95kw 總重量：610kg GR-600呼吸式真空滾揉機(jī) ： 主要技術(shù)參數(shù)： 生產(chǎn)能力：450次/kg 功      率: 2.95kw 電源電壓：380v 重      量：901kg 外形尺寸：2100x1000x1650mm 設(shè)備特點(diǎn)： 采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，**的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻。 
真空滾揉機(jī)

佳昊直銷10L雞胸肉小型真空滾揉機(jī)整機(jī)不銹鋼制作圓形封頭真空滾揉空間大

性能有點(diǎn)：

槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，是產(chǎn)品的柔嫩性的

外觀得到提高

單速滾揉，雙速滾揉，變頻運(yùn)行可選擇

可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率

具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能

主要技術(shù)參數(shù)：

型       號(hào)：GR-10

滾筒容量：21L

裝  料 量：10L

真空度：0.04-0.08

滾筒轉(zhuǎn)速：17r/min

外形尺寸：600*280*600

總功率：0.8KW

總重量：80KG
真空滾揉機(jī)