臘肉真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，把肉的纖維打開，然后利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌料進入物料內(nèi)的作用，辣肉腌制滾揉機可以使肉均勻的吸收腌料，提高鴨肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，使?jié)L揉的產(chǎn)品效果均勻。

臘肉真空滾揉機具有肺呼吸功能，讓肉類在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了物料組織的結(jié)構(gòu)，提高了效果，增加了出品率。新一代的節(jié)能gr 200真空滾揉機設(shè)備除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能，一摁按鈕就可以自動出料。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

臘肉真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，變頻真空滾揉機噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

鼎信商用變頻滾揉機廠家不斷進取，不斷創(chuàng)新。售后服務(wù)承諾：

1、鼎信商用變頻滾揉機廠家對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身維修的承諾。

2、鼎信商用變頻滾揉機廠家負責(zé)對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求，全新的產(chǎn)品。

3、對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)，以方便設(shè)備的正常運行和操作。

4、臘肉真空滾揉機設(shè)備出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡和合格證。