廚具廚房用具的通稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 類是儲(chǔ)藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。 酒店后廚中的廚具有很多種，它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當(dāng)中，尤以不銹鋼廚具***受后廚人員的歡迎，不銹鋼廚具設(shè)備有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢，不銹鋼廚具設(shè)備能在眾多廚具中獨(dú)樹一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，不銹鋼廚具設(shè)備它涵蓋的范圍比較多，不銹鋼廚具設(shè)備包括的產(chǎn)品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統(tǒng)的鐵鍋使用時(shí)間長了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當(dāng)?shù)姆椒ㄇ逑淳湍芄饬寥缧?，釋放屬于它自身?dú)有的本色。

   很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具，這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨(dú)有的材質(zhì)特色，能帶給后廚人員一種工作上的享受。

不銹鋼廚具本身光澤明亮，且易清洗，后廚人員在使用時(shí)，看到這樣的廚具，就會(huì)心情大好，工作熱情也會(huì)提高，同時(shí)增加他們?yōu)榭腿颂峁┟朗撤?wù)的耐心和信心，進(jìn)而為客人提供出自己水平的美食，充分滿足客人享受美食的欲望?？腿顺缘竭@么美味的食物，就一定會(huì)增加對(duì)酒店的好感，也可能會(huì)給酒店帶來很多潛在的客戶，增加酒店未來的收益。

真摯永恒的承諾增值稱心的服務(wù)

捷誠本著“至誠至信，客戶至上”的經(jīng)營理念，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量為客戶提供盡善盡美的服務(wù)，務(wù)必使每位客戶都稱心、滿意。

1、本廠以設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試等一站式服務(wù)，盡一切能力滿足用戶要求。

2、專業(yè)的設(shè)計(jì)，以符合衛(wèi)生、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，操作流程方便，設(shè)備配置合理，多方面結(jié)合人性化設(shè)計(jì)，產(chǎn)品以節(jié)能高效，操作簡單、方便為生產(chǎn)原則。

 3、工程籌備期內(nèi)，本廠按客戶要求，結(jié)合所需，為客戶設(shè)計(jì)工程所需圖紙<如設(shè)備平面圖、供電圖、給排水圖、水渠、間墻等相關(guān)圖紙>，派遣相關(guān)技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)各項(xiàng)配套工程施工和解決存在的技術(shù)問題。

4、本廠有專業(yè)安裝技術(shù)領(lǐng)班人員，跟蹤工程安裝期間的質(zhì)量，工程進(jìn)度、協(xié)調(diào)工地現(xiàn)場的水、電、燃?xì)?、土建等施工作業(yè)隊(duì)的溝通。

 5、工程安裝完畢驗(yàn)收后，本廠有專業(yè)人員提供設(shè)備使用的技術(shù)培訓(xùn)，一般故障的預(yù)防和排除方法，專人派駐跟進(jìn)一周，保障廚房設(shè)備的正常使用。