烘干機(jī)有帶式烘干，滾筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等幾種模式；熱源有煤，電，氣等；物料在烘干過程中有熱風(fēng)氣流式和輻射式等，熱風(fēng)滾筒烘干是熱氣流從尾部向前運(yùn)動(dòng)，與物料充分接觸，通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射傳熱量充分利用；將熱能直接傳遞給物料，使物料的水分在筒體內(nèi)不斷被蒸發(fā)，入料口的引風(fēng)裝置將大量的水分、濕氣流抽出，防止粉塵外排造成的二次污染；通過內(nèi)螺旋攪拌、掃散、抄板，推進(jìn)物料運(yùn)動(dòng)，完成整個(gè)烘干過程；逆流傳導(dǎo)脫濕，避免減少重復(fù)烘干程序
該食品烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)：烘干環(huán)境好、環(huán)保：室內(nèi)保溫性良好，物料受熱均勻，烘干環(huán)境清潔，無廢氣廢熱排放，無噪音污染。烘干產(chǎn)品質(zhì)量好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和成份，烘干量大。
寧津縣力能熱工機(jī)械廠從事烘干機(jī)設(shè)計(jì)制作已有多年歷史，其生產(chǎn)的食品烘干機(jī)根據(jù)實(shí)際的使用情況，經(jīng)常檢查或者清理機(jī)器里面和風(fēng)道口的灰塵，保持良好的通風(fēng)，讓設(shè)備在工作時(shí)有較好的烘干效果，經(jīng)常清理接觸器，以防釋放不通順而持續(xù)加熱，導(dǎo)致事故的發(fā)生。機(jī)器工作時(shí)，風(fēng)機(jī)要保持順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)。機(jī)器運(yùn)行的周圍不要有易燃，易爆，以及其他的危險(xiǎn)品。