根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根；小塊根長1-1.5厘米，或更長些，寬5-10毫米，淡褐黃色；地下走莖細(xì)長，直徑1-2毫米，節(jié)上具膜質(zhì)的鞘。莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，長10-50厘米，少數(shù)更長些，寬1.5-3.5毫米，具3-7條脈，邊緣具細(xì)鋸齒?；ㄝ汩L6-15（-27）厘米，通常比葉短得多，總狀花序長2-5厘米，或有時更長些，具幾朵至十幾朵花。

麥冬還具有很高的綠化價值，它有常綠、耐蔭、耐寒、耐旱、抗病蟲害等多種優(yōu)良性狀，園林綠化方面應(yīng)用前景廣闊。銀邊麥冬、金邊闊葉麥冬、黑麥冬等具極佳的觀賞價值，既可以用來進(jìn)行室外綠化，又是不可多得的室內(nèi)盆栽觀賞佳品，其開發(fā)利用的潛力巨大。國外開發(fā)了很多觀賞麥冬品種。以園林綠化為發(fā)端，實(shí)施“集約化經(jīng)營，專業(yè)化管理”的發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建了以園林綠化產(chǎn)業(yè)配套的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。研發(fā)出一條從種業(yè)園林配套資材及花卉.苗木生產(chǎn)供應(yīng)、景觀設(shè)計規(guī)劃到生態(tài)工程施工建設(shè)的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。麥冬因其塊根是名貴的中草藥，而成為農(nóng)民種植的一種高效經(jīng)濟(jì)作物。 [9]  也是中國常用中藥材，廣泛用于中醫(yī)臨床，為多種中藥及食品原料。

王春雷麥冬草種植專業(yè)合作社以“服務(wù)社會”為己任，積極落實(shí)“科學(xué)發(fā)展觀”，積極探索科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新的發(fā)展道路。面對競爭日益激烈的市場挑戰(zhàn)，公司秉承“綠色使者.生態(tài)先鋒”的宗旨，實(shí)行融入人性化管理的制度化管理模式，銳意進(jìn)取、不斷創(chuàng)新，立志成為有價值的綠色產(chǎn)業(yè)公司。麥冬是中國第一部藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品藥，同時，也是一直被人們稱為生于階沿，用為上品的養(yǎng)生佳品。我們所熟悉的那棗核形的藥材，則是來自于其的肉質(zhì)塊莖。麥冬在河南禹州被人民稱為“禹韭”。禹韭之名的來歷有這樣一個傳說：大禹治水成功后，地里的莊稼豐收了，老百姓產(chǎn)的糧食吃不完，大禹就命令把剩余的糧食倒進(jìn)河中，河中便長出了一種草，即麥冬。由于此草產(chǎn)于禹州，葉窄而細(xì)長，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“清心除煩”的功效，故又被稱為“不死藥”?，F(xiàn)代研究結(jié)果表明，麥冬能改善心肌收縮力，對心肌細(xì)胞具有保護(hù)作用，由它作為主要成分的生脈散藥劑，在一定程度上能達(dá)到“生脈”或“復(fù)脈”的效果。