產(chǎn)品操作：

1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。啟動輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；、啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)

產(chǎn)品操作：

1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。

2、啟動輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

3、啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；

4、開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；

5、檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

6、視物料的清洗程度，可以單獨(dú)清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送

的水翻騰；、開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。視物料的清洗程度，可以單獨(dú)清洗好后，再使網(wǎng)帶傳送

保鮮是中zui重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分，通過變頻控制脫水時間和脫水速度，達(dá)到保鮮是中zui重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分，通過變頻控制脫水時間和脫水速度，達(dá)到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲時間。不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成zui后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲時間。

振動瀝水：通過振動篩網(wǎng)，瀝水蔬菜表面大部分殘留水。

 2、風(fēng)干：常溫高壓風(fēng)去除殘留水漬；360度翻轉(zhuǎn)，確保風(fēng)干效果。

包裝單元：

按成品等級要求挑選分特級、中級、低級三個等級，分級的同時剔除不符合要求的原料。

   將分級后的原材料按包裝重量要求完成人工稱重分裝，根據(jù)不同包裝需求采用不同包裝設(shè)備；一般為真空包裝和氣調(diào)包裝；完成包裝后即可入庫貯藏或發(fā)運(yùn)。