山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
導(dǎo)熱鍋工作原理

導(dǎo)熱鍋工作原理:

 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。

 2、采用'導(dǎo)熱油'作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時(shí)40%左右。

 3、設(shè)有定時(shí)定溫功能，操作簡(jiǎn)單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

 5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時(shí)能防止'水垢'的產(chǎn)生。

企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的管理體制，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立了優(yōu)質(zhì)的品牌。導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過(guò)電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。

導(dǎo)熱鍋安全性強(qiáng)

     蒸飯車大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)?？商娲鷤鹘y(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合。 無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源。一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能。安全性強(qiáng)：導(dǎo)熱鍋具有高閃點(diǎn)、高自燃點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；無(wú)du、無(wú)味、對(duì)環(huán)境友好，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

     經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

     使用壽命長(zhǎng)：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有極長(zhǎng)使用壽命。

導(dǎo)熱鍋爐體前開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)至90°時(shí)，火力最da，大于90°時(shí)或小于90°火力將逐漸變小。

使用導(dǎo)熱鍋完畢后就將導(dǎo)熱鍋爐體前面的開(kāi)關(guān)向順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)直至聽(tīng)到“嘀”一聲，并將罐裝煤氣的調(diào)節(jié)閥門(mén)關(guān)閉。

用戶應(yīng)定期清除導(dǎo)熱鍋油缸中的殘?jiān)?，以保持清潔?

山東博興縣鑫興奧廚業(yè)是一家現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；木C合性不銹鋼商用廚具制造企業(yè)。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)管理體制，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹(shù)立里優(yōu)質(zhì)的品牌。