鹵煮鍋的種類分別是圓形跟方形，客戶可以根據(jù)場(chǎng)地、物料的需求來(lái)選擇相應(yīng)的設(shè)備。蜂窩鹵煮鍋不是壓力容器，則不需要壓力容器資格證。

性能特點(diǎn)：
● 設(shè)備整機(jī)為304不銹鋼制作。
● 加熱方式為蜂窩板加熱，承受壓力高，加熱速度快，加熱一鍋水僅需要15-20分鐘。該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、新型工藝、經(jīng)久耐用。
● 蒸汽加熱，加熱速率比普通夾層鍋高約50%。
● 外形可塑性高，可根據(jù)客戶場(chǎng)地、產(chǎn)品等情況定制，如方形、圓柱形等。
● 高效節(jié)能，有兩路進(jìn)氣管口分別控制四周和底部加熱，保證了鍋內(nèi)加熱溫度均勻，開(kāi)鍋后把四周的進(jìn)氣閥門關(guān)掉，只留底部進(jìn)氣，進(jìn)入悶煮過(guò)程，有效節(jié)約蒸汽能源。