晾鴨柜

     烤鴨加工業(yè)一直是耗能、耗水大戶，由于食品加工工序較多，如何有效地控制或者減少環(huán)節(jié)用水，同時又能保證產(chǎn)品的品質(zhì)是行業(yè)需要考慮的問題。據(jù)了解，晾鴨柜的出現(xiàn)，不僅減少了殺菌環(huán)節(jié)用水，還能通過自動控溫把握好物料的殺菌品質(zhì)。

     在食品生產(chǎn)加工中，企業(yè)都設有殺菌環(huán)節(jié)，否則產(chǎn)品易受微生物污染。而晾鴨間也憑借著多重優(yōu)勢受到市場的青睞。由于殺菌效果直接影響著產(chǎn)品品質(zhì)，選擇合適的殺菌設備也至關重要。據(jù)了解，晾鴨柜設備制造企業(yè)可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行定制化流程設計，配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)，滿足客戶加工工藝需求。

     隨著人們對食品安全的意識不斷增強，以及國家環(huán)保政策的施壓下，節(jié)能型、高效型的晾鴨柜設備將越來越受到市場歡迎，相信，在節(jié)水、節(jié)能、控溫等方面，晾鴨柜將是您不錯的選擇!

燃氣烤鴨爐 一顆在廚房設備市場上崛起的新星

      為了更好的享受生活，現(xiàn)在越來越多的家庭傾向于買臺全自動烤鴨爐，自己能夠在家里就有吃上北京烤鴨。但是，全自動烤鴨爐，你真的買對了嗎? 

     自此以后，烤鴨爐開始從手動時代步入到自動時代，越來越多的西方餐廳逐漸接納了“烤鴨爐”這一新的廚房家庭成員。在該項技術發(fā)明的70年后，美國地區(qū)酒店的烤鴨爐普及率已超過了70%。不過，我國燃氣烤鴨爐的發(fā)展明顯滯后于歐美等西方國家。在中國，最早的烤鴨爐出現(xiàn)在50年代。

燃氣烤鴨爐 一顆在廚房設備市場上崛起的新星

    對于烤鴨爐，很多人可能是近幾年才有所耳聞，而實際上，它遠比傳統(tǒng)果木烤鴨爐這些常用的家用電器出現(xiàn)的還要早。早在1850年，烤鴨爐就面世了，只是當時的技術還比較落后，只能依靠果木來燒烤，非常影響環(huán)保。

    從啟動期步入興起期，烤鴨爐行業(yè)上演“中國式跨越”