肉丸機特點

每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右（配有大中小模頭三套可選用），是加工肉丸、素丸、魚丸，理想的食品機械，本機配有單相、三相兩種。

肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。

包心肉丸機

制作圓型魚丸肉丸。

肉丸成型機

將肉末制作成各種形狀的機械。

肉丸成型機

肉丸成型機

打漿肉丸機

將肉打成碎末，并且將肉末制作成圓形丸子的食品機械。

制造美味的肉丸有很多種方式方法，有些人會選擇研討食譜制造。

如今我們能夠看到市場中運用肉丸機制造的肉丸種類繁多，有墨魚丸、香菇丸、魚丸、肉丸等等，種類多樣能夠滿足更多人群的需求，肉丸機的呈現(xiàn)給人們帶來更大的便利，也給商家創(chuàng)造更多的利潤。

肉丸機替代了手工制造的方式，機械化是市場經(jīng)濟開展的必然結果，肉丸機提升了制造肉丸的效率和質(zhì)量，推進了肉丸行業(yè)的蓬勃開展。

潮汕牛肉丸制作精細，味道純正，柔脆而有彈性，牛肉丸是怎樣從客家傳到潮汕來的?有人說，那是在民國初年，有一客家人，在潮州南門外擺賣牛肉丸湯，價錢便宜，口感脆滑，湯水鮮甜。當?shù)赜幸粋€土名和尚、正名葉燕青的人，非常喜歡吃牛肉丸，成為這客家牛肉丸的?？?，后發(fā)展成為好朋友。這客家人感其情誼，于是把客家牛肉九的制法傳給了葉燕青。后來，葉燕青對牛肉丸的制法逐步加以改進，他制作的牛肉丸湯，在潮州也出了名。久而久之，便逐漸發(fā)展成為潮汕的一道名小吃。