相比傳統(tǒng)燃?xì)庠睿姶旁罹湍芎芎玫谋苊鈴N房油煙污染。無明火烹飪，油溫可以控制在蕞合適的范圍，不僅免除了油煙的困擾，而且能做出最健康的菜肴。除此之外，電磁灶在能效方面也要優(yōu)于燃?xì)庠睢＝?jīng)過權(quán)威測(cè)試，電磁灶的熱效率平均在80%以上，對(duì)比而言燃?xì)庠顭嵝驶驹?0%以下。電磁灶在節(jié)省能源的同時(shí)，更能夠在炎炎夏日還廚房一片清涼，輕松低碳為家人做出美味的菜肴。

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怎樣更好的利用電磁灶：

 1.應(yīng)把商用電磁灶放在空氣流通處，這樣才能讓商用電磁灶內(nèi)的冷卻風(fēng)扇發(fā)揮作用。此外，出風(fēng)口禽墻不可少于1厘米。

 2.使用時(shí)，不要與別的家用電器合用一個(gè)插座，必須使用單獨(dú)的插座。

 3.商用電磁灶使用時(shí)，必須與鐵質(zhì)搪瓷鍋或鐵制平底鍋配用，千萬(wàn)不可配用鋁、調(diào)、砂鋼、砂鍋以及鍋底不平的炊具，否則，便不能使磁性開關(guān)接通電源。

 4.商用電磁灶的面板切勿放目鋼叉、小刀、未開的罐頭等鐵磁性物體，否則，會(huì)連面板上的鐵磁性金屬物件一起加熱。

   山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

商用電磁爐的特點(diǎn)

● 小巧靈活的設(shè)計(jì)便于移動(dòng)設(shè)備，功率的設(shè)計(jì)確?？焖俚某霾怂俣取?

● 大范圍功率調(diào)節(jié)。

● 耐600℃高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶下班。

● 優(yōu)質(zhì)線圈和零部件。

● 超高可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用。

● 先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)。

● 智能化模糊邏輯控制技術(shù)確保烹飪效果。

● 軟啟動(dòng)技術(shù)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

● 多層保護(hù)：鍋體自動(dòng)檢測(cè)和電熱保護(hù)自動(dòng)切斷。

● 電源，防止意外事故的發(fā)生。

● 智能顯示和自動(dòng)報(bào)警裝置。

● 5段協(xié)率調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味。

● 數(shù)碼顯示有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

● 超靜音有利于中餐食品標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

● 超靜音設(shè)備改善廚房工作環(huán)境。

● 全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。