百香果含有十七種生命必須的氨基酸，能夠促進新陳代謝，清腸道降低膽固醇，凈化血液，對于防治高血壓有很好的效果。黃金百香果中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果，其還對咽喉炎，牙周炎，粉刺，胃病，痔瘡等病癥的康復(fù)有很的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

首先百香果具有排毒養(yǎng)顏的功效：百香果中富含維他命C，能夠深層清理身體內(nèi)的毒素，有效排除吸煙者體內(nèi)的尼古丁，讓女性的皮膚更加靚麗，起到美容養(yǎng)顏的功效；

其次百香果具有減肥塑身的功效：百香果能夠增加飽和感，減少熱量的攝入，減少脂肪的吸收，起到塑造體態(tài)的功效；

取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。（ 備注：因為百糖溶解速度慢，所以要預(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存?zhèn)溆?。?/p>

百香果種植引種一是要注意氣候因素：百香果是熱帶亞熱帶果樹，對溫度要求高，最適宜的生長溫度為20-30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長良好，到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡。下雪和霜凍連續(xù)2天以上的地區(qū)要試種后再推廣。對于降雨要求不嚴，但年降雨量在1500-2000毫米之間且分布均勻的條件下百香果生長最好。