三譽-海鮮汁加工夾層鍋蒸煮鍋-燃氣蒸煮鍋
價格
訂貨量(臺)
¥11000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市三譽自動化設備有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
張雨 銷售經理
聯(lián)系電話
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經營模式
生產廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
食堂夾層鍋的應用
我公司推出的自動攪拌食堂鍋,本產品采用微電腦進行控制,利用大功率電熱管加熱導熱油進行傳遞熱量,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻、溫度控制靈活等特點。
我們煮料之所以攪拌,是為了怕糊底,除了糊底的擔憂,為什么還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓物料顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。蒸煮鍋
熬制醬料夾層鍋
在我們的工作中很多客戶總是會先關心價格,那么我想說,如果一個業(yè)務員在不清楚您的加工工藝,不清楚您需要多大的型號,不清楚您做什么產品,那他隨口給您報了一個低價您會買嗎?所以在您問價格的時候是不是應該先看一下質量呢?任何產品大家都知道一分錢一分貨,我們的蒸煮鍋設備也是一樣的,從設計到做工再到板材的質量我們都嚴格要求,買設備的時候一定要看性價比。
夾層鍋一機多用,可專業(yè)熬種各種醬類,采用了自動攪拌系統(tǒng),刮邊刮底攪拌,省時省力。兩層鍋膽,夾層部分全部覆蓋導熱油導熱,比傳統(tǒng)加熱設備受熱面大,受熱更均勻,溫度時間可以控制,可設置260度以內,適合各種醬料食品的加工符合食品加工要求。蒸煮鍋
夾層鍋的應用
三譽夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,攪拌涼粉,炒制蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋 設備介紹: 1.鍋體:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體; 2.加熱方式:采用電加熱、蒸汽、燃氣氣等加熱形式, 3.攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,使鍋內無攪拌死角。 4.使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。