諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng)：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
水浴式解凍機(jī)價(jià)格肉制品解凍機(jī)廠家

諸城市銘恩機(jī)械是集肉制品清洗解凍，蒸煮，果蔬清洗風(fēng)干烘干，巴氏殺菌冷卻流水線，洗箱機(jī)等設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸、技術(shù)及售后服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營(yíng)體系。

我公司生產(chǎn)的水浴式解凍機(jī)可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、水產(chǎn)品，果蔬制品、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工生產(chǎn)，真誠(chéng)期待各大食品廠家來電咨詢并洽談合作！

解凍蒸煮機(jī)

?肉類低溫高濕解凍機(jī)的解凍過程

低溫高濕解凍機(jī)凍解凍初期，需要把肉人工置于解凍架上解凍，由于凍肉自身的低溫以及解凍會(huì)吸收大量熱量，導(dǎo)致庫溫降低，當(dāng)庫溫低于 -2℃時(shí)，蒸汽加熱系統(tǒng)啟動(dòng)，濕熱蒸汽經(jīng)細(xì)小噴嘴噴出，送風(fēng)管風(fēng)機(jī)迅速將蒸汽在解凍庫快速循環(huán)加熱庫內(nèi)空氣，用于庫內(nèi)加溫，直至庫內(nèi)溫度升至 2℃時(shí)停機(jī)；

解凍后期，庫內(nèi)溫度逐漸升高，當(dāng)庫溫高于 2℃時(shí)，制冷蒸發(fā)器啟動(dòng)，經(jīng)制冷蒸發(fā)器制冷的空氣流經(jīng)風(fēng)道，通過風(fēng)道口到達(dá)肉樣，實(shí)現(xiàn)庫內(nèi)降溫，直至庫溫達(dá)到 2℃時(shí)停機(jī)。在整個(gè)解凍過程中，當(dāng)庫內(nèi)濕度低于 90%時(shí)，濕熱蒸汽加濕系統(tǒng)啟動(dòng)，熱蒸汽通過濕熱蒸汽噴口噴至庫內(nèi)，用于凍肉加溫、加濕解凍。如此循環(huán)，直至肉塊中心溫度達(dá)到 0±1℃時(shí)，解凍過程結(jié)束。

解凍蒸煮機(jī)

諸城銘恩低溫高濕解凍機(jī)的構(gòu)成

1，制冷機(jī)組。

2，壓縮機(jī)單元。

3，蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)：蒸汽分配器噴管安裝在解凍間送風(fēng)口內(nèi)側(cè)，控制元件安裝在解凍間頂層；由不銹鋼管道組成，包括氣動(dòng)雙向閥、Y型過濾器、止回閥、手動(dòng)閥。

4，溫度探頭：房間溫度和濕度探頭：安裝在解凍間一端，2個(gè)PT100探頭測(cè)量溫度（其中一個(gè)備用），另一個(gè)測(cè)量濕度，濕度探頭包括不銹鋼探針、水容器及系扎物。 

    5，電器柜：電器元件包括電箱， 閘刀開關(guān)，接觸器，電子計(jì)時(shí)器，繼電器，接線板，變壓器，控制模塊，觸摸屏、PLC 控制器。

解凍蒸煮機(jī)