銀鶴全自動饅頭機(jī)生產(chǎn)工藝說明

全自動饅頭機(jī)生產(chǎn)工藝說明：

        面粉倒入和面機(jī)按比例加入水，通過微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī)，經(jīng)過連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機(jī)的分割、輸送，再經(jīng)過刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

全自動饅頭機(jī)生產(chǎn)適應(yīng)范圍：

         全套饅頭生產(chǎn)設(shè)備廣泛用于大型企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。

整體戧面和面饅頭機(jī)哪家好

         整體戧面和面饅頭機(jī)是山東銀鶴食品機(jī)械設(shè)備股份有限公司獨(dú)有的食品機(jī)械，填補(bǔ)了國內(nèi)這一空白。該機(jī)器集戧面、和面、饅頭成型為一體，智能調(diào)控饅頭機(jī)。自動化生產(chǎn)，告別繁瑣手工制作，一氣和成，相當(dāng)于節(jié)省8~12個人工。產(chǎn)出的饅頭可有多種樣式，多道面壓。配有高強(qiáng)度專用電機(jī)，安全實用。做出的饅頭不僅外表美觀，光滑，而且有嚼勁，深受廣大食客的歡迎。上市以來已有多家企業(yè)食堂、飯店、個體經(jīng)營戶選擇整體戧面和面饅頭機(jī)。哪果您正在選擇創(chuàng)業(yè)項目，請聯(lián)系我們。我們有專業(yè)技術(shù)與您進(jìn)行一對一服務(wù)。山東銀鶴公司期待您來參觀指導(dǎo)。

北方饅頭的特點(diǎn)及用哪種饅頭機(jī)好

        北方大饅頭的特點(diǎn)是勁道，有嚼勁！特別是戧面饅頭，更是勁道的典范！面團(tuán)一般比較硬，揉面的過程揉入面粉，這就是所說的戧面饅頭了！ 不過，戧面饅頭卻是一個累人的活兒。一般的工序為：1、溫水化開發(fā)酵粉，加面粉和面；2、等發(fā)酵到2倍大后放到案板上撒上面粉，揉成光滑的面團(tuán)，3、揉捻成饅頭。小時候家里就這么蒸饅頭的。現(xiàn)在人們已經(jīng)不怎么蒸手工饅頭了，但仍對戧面饅頭情有獨(dú)忠。因此，山東銀鶴公司研制出了整體戧面和面饅頭機(jī)，將戧面、和面、饅頭成型為一體，自動化控制，可節(jié)省很多人力物力。因其效果率，饅頭口感好。廣受食客的歡迎。因此好多廠礦食堂、學(xué)校食堂、酒店、招待所、人體經(jīng)營者都開始選擇整體創(chuàng)面和面饅頭機(jī)制作饅頭了。如果您也有這方面的需求，請聯(lián)系我們。銀鶴將為您提供一對一技術(shù)指導(dǎo)。