凈菜加工根莖類切菜機包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、等。產(chǎn)品吸收食品機械之精華，自行設(shè)計，具有一機多用操作簡便．式樣新穎．清洗方便．干凈衛(wèi)生．質(zhì)量可靠之優(yōu)點．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用。凈菜加工根莖類切菜機包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、等。產(chǎn)品吸收食品機械之精華，自行設(shè)計，具有一機多用操作簡便．式樣新穎．清洗方便．干凈衛(wèi)生．質(zhì)量可靠之優(yōu)點．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用。

切?。禾}卜、胡蘿卜、水蘿卜、土豆、紅薯、馬鈴薯、紫薯、芋頭、火龍果、番茄、芒果、西葫蘆、洋蔥、榨菜、辣菜、茄子、冬瓜、南瓜、黃瓜、木瓜。

切丁：蘿卜、胡蘿卜、水蘿卜、土豆、紅薯、馬鈴薯、紫薯、芋頭、火龍果、番茄、芒果、西葫蘆、洋蔥、榨菜、辣菜、茄子、冬瓜、南瓜、黃瓜、木瓜。

切片：土豆、木薯、中草藥、何首烏、蘿卜、胡蘿卜、水蘿卜、紅蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、紅薯、地瓜、芋頭、番茄、西葫蘆、紫薯、山藥、香菇、杏鮑菇、洋蔥、

切片：土豆、木薯、中草藥、何首烏、蘿卜、胡蘿卜、水蘿卜、紅蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、紅薯、地瓜、芋頭、番茄、西葫蘆、紫薯、山藥、香菇、杏鮑菇、洋蔥、

切丁機結(jié)構(gòu)緊湊，安全防護性能好，維修清洗方便。切丁標(biāo)準(zhǔn)高，工作效率強，廣泛適用于大中小型肉類食品加工廠。

切丁機工作原理有兩個主要動作，推料運動和切割運動，推料運動是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū)。切割運動是將推桿推出的肉料切割成條狀，再由主切刀將肉條切割成肉丁。

當(dāng)前門關(guān)閉，側(cè)壓機構(gòu)完成側(cè)壓運動時，相應(yīng)的兩個感應(yīng)開關(guān)動作，接通控制電源，油泵工作，令推桿前進(jìn)擠壓肉料，刀柵及切刀開始工作，切割肉料，當(dāng)推桿推到最前面時，推塊下方的感應(yīng)開關(guān)動作，刀柵及切刀停止切割，同時推桿帶動快速返回到起始點，推塊下方的另一感應(yīng)開關(guān)動作，推塊停在原