治liao暑天汗出虛脫 麥冬、人參各10克,五味子6克,水煎服,每日2劑。對汗出虛脫,心慌心悸,血壓過低,汗多口渴,體倦乏力有良效(編者注:此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng),方名叫“生脈散”,已制成生脈口服的液)。治了腸燥便密 麥冬、生的地、玄的參各15克。水煎服,每日1劑。有潤腸通愈便的作用,用于大便干燥。養(yǎng)陰生津,潤fei清心 用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失mian,內(nèi)熱消渴,腸燥便mi,

花莖從葉叢中抽出，比葉短;總狀花序，每苞片內(nèi)著生l-3朵花，花被6，淡紫色，偶有白色，小型;雄蕊6、雌蕊1，子房半下位，3室。漿果球形，成熟時藍(lán)黑色;種子1粒，球形，藍(lán)綠色或黃褐色。花期7-8月，果期8-10月。麥冬喜溫暖濕潤、較蔭蔽的環(huán)境。耐寒，忌強(qiáng)光和高溫，7月見花時，地下塊根開始形成，9－10月為發(fā)根盛期，儲存種子，注意時間，長期存儲會導(dǎo)致種子活性降低，播種不理想。麥冬草冬季常綠，全年不落葉，是重要的藥材和綠化植物。

特點：本湯有滋養(yǎng)陰潤zao之功效。湯中黨參性味甘平，有健脾益qi生津的作用。生di黃性味甘寒質(zhì)潤，有滋yin養(yǎng)血潤zao的作用。麥冬性甘，味微苦，養(yǎng)陰生津、潤fei清心。以上3 味均屬質(zhì)潤之品，配合豬瘦肉滋養(yǎng)潤zao，紅棗健脾益胃。合而為湯，有增液滋潤、益胃生津之功。食事求適：每次6 克～ 12 克。津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便密、心煩不眠者食用更佳。食事提醒：凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)han咳嗽者均忌服。麥冬與木耳相畏，兩者忌同用。