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真空包裝袋的主要作用
真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。
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鋁箔袋包裝通常指的是鋁塑復合真空包裝袋,多采用四層結構,具有良好的隔水、隔氧功能。不受限制,可以量體定做不同規(guī)格、樣式的包裝袋,可制成平口袋、站立袋、風琴袋等多種樣式。產(chǎn)品需經(jīng)GB及ASTM標準檢測,產(chǎn)品符合環(huán)保方面的要求(可提供第三方檢測報告),產(chǎn)品符合歐盟及北美對包裝材料嚴格的環(huán)保標準。耐121-125℃、40分鐘蒸煮,高溫殺菌后不變形、無脫層、無滲漏、無異味、油墨無明顯變色等異?,F(xiàn)象。封口牢、剝離強度高、密封性能好、耐穿刺,開口性好,衛(wèi)生指標合格。高阻隔性,透濕率和氧氣透過率?。挥行а娱L食品的保質(zhì)期。有良好的遮光性。適用于雞、鴨、豬蹄、排骨、羊雜湯、雞湯、肉湯、藥膳等肉制品類的包裝。
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鋁箔袋是根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應性強、高溫或低溫時形狀穩(wěn)定、遮光性強、保香性優(yōu)良的特點,所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能,也具熱封功能,可進行抽真空包裝。鋁箔袋廣泛用于各種線路板、電子產(chǎn)品、精密機械配件、消費品、食品、工業(yè)制品等。