餐具都會(huì)送經(jīng)預(yù)洗、洗滌、漂洗、烘干滅菌，真正完成一體化，餐具光凈潔白、干凈衛(wèi)生，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

餐盤從超聲波除渣槽撈出可直接放于履帶上，無(wú)需分類裝筐和將筐推進(jìn)洗碗機(jī)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少工作時(shí)間。清洗分為二段為熱堿水，第二段為熱清水，清洗完成后進(jìn)入烘干段二次殺菌處理。槽撈出可直接放于履帶上，無(wú)需分類裝筐和將筐推進(jìn)洗碗機(jī)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少工作時(shí)間。清洗分為二段為熱堿水，第二段為熱清水，清洗完成后進(jìn)入烘干段二次殺菌處理。

洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和揭蓋式。揭蓋式洗碗機(jī)取放餐具不方便，頂上的空間不能充分利用。而前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，從使用方便的角度考慮，如無(wú)特殊要求，一般宜選擇前開門式的洗碗機(jī)。選購(gòu)時(shí)，還需注意選擇以放碗為主、放盤為輔的擱物架，這種類型更方便使用。

由于洗碗機(jī)的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序控制的功能就可以了。同時(shí)也可選購(gòu)具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī)，這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈、安全可靠、能自動(dòng)循環(huán)，但價(jià)格要相對(duì)貴一些。另外，市場(chǎng)上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測(cè)等功能的洗碗機(jī)，消費(fèi)者可根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不太方便，機(jī)上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無(wú)特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機(jī)