山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品: 其他炊事設(shè)備
全聚德老北京烤鴨爐-群星-商用老北京烤鴨爐品牌
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未來烤鴨爐企業(yè)應(yīng)凸顯品牌優(yōu)勢
未來烤鴨爐企業(yè)應(yīng)凸顯品牌優(yōu)勢
勞動人口減少的趨勢仍在延續(xù),勞動人口的減少,導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)與商業(yè)企業(yè)的用工環(huán)境更加惡劣,勞動者有更大的議價空間。也就是說用工問題仍然是所有的烤鴨爐設(shè)備企業(yè)麻煩的問題.并且在可以預(yù)見的將來,勞動人口會持續(xù)減少。現(xiàn)在的問題在兩三年后會是小問題.善待員工,留住員工,就是保存企業(yè)的競爭力,這跟買好的機器設(shè)備是一樣重要的。
燃?xì)饪绝啝t的個性化需求只會增加,而不會減少。人們的生活水平越高,對定制烤鴨爐的需求越旺盛.這是發(fā)達經(jīng)濟體的經(jīng)驗,中國沒有理由不走這條路,而事實也驗證了這一規(guī)律。
安全的烤鴨爐應(yīng)該必備哪些要求?
安全的烤鴨爐應(yīng)該必備哪些要求?
隨著烤鴨的蓬勃發(fā)展,人們對于飲食的各項要求也更加的具體,這些餐食的完成都需要通過烤鴨爐進行輔助,所以烤鴨爐設(shè)備開始成為人們關(guān)注的焦點。那么,您知道烤鴨爐工程中的設(shè)備需要滿足哪些要求嗎?
一、安全性
安全是烤鴨爐生產(chǎn)的前提。烤鴨爐設(shè)備不僅需要具有防水、防火、耐高溫,甚至防濕氣干擾、防侵蝕等特點,還需要具備功能先進、操作簡便、自身安全系數(shù)高、一般操作不易損壞等特性,這樣才能有效避免烤鴨爐安全事故的發(fā)生。此外,前端的烤鴨爐設(shè)備的用材、設(shè)備的操作及運用,都要考慮到對食品不構(gòu)成直接或間接的污染。
燃?xì)饪绝啝t一顆在廚房設(shè)備市場上崛起的新星
燃?xì)饪绝啝t 一顆在廚房設(shè)備市場上崛起的新星
為了更好的享受生活,現(xiàn)在越來越多的家庭傾向于買臺全自動烤鴨爐,自己能夠在家里就有吃上北京烤鴨。但是,全自動烤鴨爐,你真的買對了嗎?
自此以后,烤鴨爐開始從手動時代步入到自動時代,越來越多的西方餐廳逐漸接納了“烤鴨爐”這一新的廚房家庭成員。在該項技術(shù)發(fā)明的70年后,美國地區(qū)酒店的烤鴨爐普及率已超過了70%。不過,我國燃?xì)饪绝啝t的發(fā)展明顯滯后于歐美等西方國家。在中國,最早的烤鴨爐出現(xiàn)在50年代。
對于烤鴨爐,很多人可能是近幾年才有所耳聞,而實際上,它遠比傳統(tǒng)果木烤鴨爐這些常用的家用電器出現(xiàn)的還要早。早在1850年,烤鴨爐就面世了,只是當(dāng)時的技術(shù)還比較落后,只能依靠果木來燒烤,非常影響環(huán)保。
從啟動期步入興起期,烤鴨爐行業(yè)上演“中國式跨越”