油炸鍋簡介

      油水混合油炸機(jī)是一種多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上比較先進(jìn)的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。本油炸機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣咏胨?，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。適用炸雞、炸牛排、炸羊排、薯?xiàng)l等各類油炸食品。{精}

油炸機(jī)應(yīng)用范圍

     我們擁有自己的技術(shù)人員，可以減少設(shè)備的生產(chǎn)成本，降低產(chǎn)品價(jià)格，給你大的優(yōu)惠，性價(jià)比高。

      此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、電起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅(jiān)固、耐用。

      適用范圍:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。{精}

豆泡油炸機(jī)的應(yīng)用

豆泡相信大家不會陌生的，在一些油炸食品店鋪以及麻辣燙店鋪都會看的到，豆泡主要是將豆腐作為原材料放進(jìn)油炸鍋里炸制而成的一種油炸豆制品，由于味道鮮美廣受人們的喜愛，小型豆泡加工企業(yè)以及商鋪都會選擇小型油炸鍋來進(jìn)行炸制，優(yōu)點(diǎn)是成本低效率高，現(xiàn)炸現(xiàn)賣；大中型企業(yè)都會選擇全自動油炸鍋或者豆泡油炸流水線進(jìn)行加工，優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)量大效率高；