絞肉機安裝注意事項及保養(yǎng)注意事項：

絞肉機安裝注意事項：

每次用畢后，應將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進去，然后擰上堅固螺絲。

絞肉機維護保養(yǎng)注意事項：

絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。

絞肉機機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng)，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。絞肉部件的日常維護：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。{精}

?絞肉機工作原理

工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。可根   據(jù)物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出   不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。{精}

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?凍肉絞肉機的簡介：

凍肉絞肉機它可將未解凍—12℃以下凍肉直接進行絞切，形成不同規(guī)格的肉，不損害肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。整機采用不銹鋼材料制造，適用于凍肉、速凍油、芝麻、花生各種凍狀物等。絞肉機安裝機器比較簡單，***的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準案板，凍肉絞肉機廠家，邊緣后，新疆凍肉絞肉機，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時用螺絲刀等工具輔助堅固一下，凍肉絞肉機價格，以防工作過程中機器松動。

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