當下社會餐飲行業(yè)競爭愈演愈烈，各大星級酒店、餐廳、賓館、飯店、燒烤店等就餐場所都有了很大的服務升級，在不斷升級完善餐飲服務的過程中，廚房的油煙凈化排煙問題成為熱議的焦點。

油煙凈化不徹底怎么辦？

油煙凈化器故障率太高，操作過程繁雜，如何解決？

油煙凈化器清洗維修工程龐大，耗時，工作效率低怎么辦？

廚房空間閉塞排煙怎么辦？

在狹窄的巷道邊布滿小餐館，巷道路面油膩、兩邊雜亂不堪。據(jù)周邊居民反饋，部分餐館長期油煙污染擾1民，令人難以忍受，樓下熱鬧，樓上熏得想吐。尤其是到了晚上，由于缺少監(jiān)督，燒烤造成的煙熏嚴重，對健康造成損害。餐館油煙過大導致居民平時不敢開窗。盡管近年來大力整治油煙污染，環(huán)保、工商等也多次對小區(qū)的餐飲污染進行防控，但是往往是查時暫時好轉(zhuǎn)，查過之后又死灰復燃，未能根本性解決餐飲店造成的油煙污染等問題。

現(xiàn)在大家都在普遍來安裝油煙凈化器，這是因為出于對環(huán)境環(huán)保問題的情況以及自身健康問題考慮。人們在選擇油煙凈化器的時候，還是會有著很多考慮的相同點的，也就是說很多人都是會關心價格，當然考慮到性價比等一些情況，也就是說除了價格之外，還會有著想到可以使用的具體年限，也即是說就算這個油煙凈化器就是暫時便宜，但是使用年限比較短，這樣也是不應該來進行選擇。

因為市場上現(xiàn)在比較流行的油煙凈化器就是靜電式油煙凈化器，同時因為靜電式油煙凈化器采用的相關原理，因此在很多情況之下靜電式油煙凈化器是需要進行按時進行定期的清理的。