高壓鍋描述；

1.熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

 2.蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。

 3.淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

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產(chǎn)品介紹；

進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。

3、減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

4、防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3乙烯耐水漆。

5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗，以后進(jìn)行水壓試驗的間隔時間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。

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產(chǎn)品概述；

山東省豪鵬科技有限公司；食品機(jī)械設(shè)備廠是專業(yè)用事制藥、乳品、飲料、釀酒、肉禽蛋鹵制品、八寶粥類生產(chǎn)線加工機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)與銷售，主導(dǎo)產(chǎn)品有全自動雙鍋殺菌鍋（殺菌釜）系列、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋系列、側(cè)噴式殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、殺菌罐系列、高速乳化罐、溶糖罐、冷熱缸（老化缸）、濃縮鍋、反應(yīng)鍋、發(fā)酵罐、多功能提取罐、中藥提取設(shè)備、真空濃縮鍋、種子罐、攪拌鍋、夾層鍋、直冷式貯奶罐提取等系列產(chǎn)品，也可以根據(jù)用戶需要設(shè)計生產(chǎn)其他食品設(shè)備。同時，結(jié)合我們多年實(shí)踐經(jīng)驗為用戶解決設(shè)備工藝上的需求和難題，各種不銹鋼設(shè)備達(dá)到衛(wèi)生級設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)，使用戶加工過程于完全衛(wèi)生狀態(tài)。憑借雄厚的實(shí)力和良好信譽(yù)為用戶提供質(zhì)優(yōu)價廉，安全可靠的產(chǎn)品及工程服務(wù)。

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