新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無(wú)鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

但是，不經(jīng)歷長(zhǎng)期的使用還是發(fā)現(xiàn)不了問(wèn)題，我們將做好的變蛋機(jī)在自家的變蛋加工廠后，長(zhǎng)期的使用過(guò)程中依然發(fā)現(xiàn)不少問(wèn)題，比如最關(guān)鍵的問(wèn)題——-爛蛋率高，并且，沒(méi)有自動(dòng)上干料裝置，需要三人操作機(jī)械，在省工的問(wèn)題上也有待提高，針對(duì)這些問(wèn)題我們對(duì)機(jī)器又開(kāi)始了進(jìn)一步的完善

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新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)健康蛋五大標(biāo)準(zhǔn)：家禽生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染、綠色飼料喂養(yǎng)、無(wú)鉛工藝制作、蛋品安全可追溯、含更多生物營(yíng)養(yǎng)素。

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首先：我們先準(zhǔn)備好一口大鍋，倒入清水以后再把生石灰放進(jìn)去，然后我們開(kāi)始攪拌，這時(shí)候一定要帶上手套還有眼睛，因?yàn)樯矣鏊蜁?huì)發(fā)熱，一定要防止濺傷，咱們把生石灰攪拌均勻以后，再倒入草木灰，黃泥以及食用鹽，接著攪拌，這個(gè)時(shí)候鍋里的溫度以及很高了，我們要等到徹底降溫以后再放入雞蛋，不然的話雞蛋會(huì)被直接燙熟，這樣就無(wú)法制作變蛋了。